tag:blogger.com,1999:blog-3732884570582098775.post898445803585140852..comments2023-03-29T08:27:25.552-07:00Comments on 80 Cupcakes: No. 16 Cytrynowe Cupcakes z Kremem Jogurtowym.80 cupcakeshttp://www.blogger.com/profile/00425292341918375696noreply@blogger.comBlogger12125tag:blogger.com,1999:blog-3732884570582098775.post-47138412654350595712016-04-09T13:58:15.603-07:002016-04-09T13:58:15.603-07:00Tak. W lodówce, w słoiczku wytrzyma do tygodnia :)...Tak. W lodówce, w słoiczku wytrzyma do tygodnia :)80 cupcakeshttps://www.blogger.com/profile/00425292341918375696noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3732884570582098775.post-25831659280158023742016-03-25T06:41:44.701-07:002016-03-25T06:41:44.701-07:00Czy krem cytrynowy można zrobić dzień wcześniej i ...Czy krem cytrynowy można zrobić dzień wcześniej i na noc zostawić go w lodówce? :)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3732884570582098775.post-11557508075606413242014-10-27T02:04:03.794-07:002014-10-27T02:04:03.794-07:00Ciasto powinno być dość rzadkie, nie powinniśmy ni...Ciasto powinno być dość rzadkie, nie powinniśmy nim napełniać foremek aż po brzeg tylko do 3/4 albo i mniej. Można też zmniejszyć temperaturę do 180 stopni i piec babeczki o 5-10 minut dłużej. <br /><br />Spróbuję w najbliższym czasie jeszcze raz wypróbować przepis, może rzeczywiśćie jest z nim coś nie tak, ale do tej pory działał właśnie dokładnie w tej postaci :)80 cupcakeshttps://www.blogger.com/profile/00425292341918375696noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3732884570582098775.post-2917391336212833742014-10-27T01:40:17.322-07:002014-10-27T01:40:17.322-07:00Przepis na mufinki ma chyba jakiś błąd (chyba za m...Przepis na mufinki ma chyba jakiś błąd (chyba za mało mąki) bo ciasto wyszło bardzo rzadkie, wyrosły a raczej wylały się z foremek po czym opadły. W smaku były niezłe więc zostały zjedzone zanim przyszli goście. Upiekłam babeczki z innego przepisu i dołożyłam krem cytrynowy z powyższego przepisu i masę jogurtową i wyszły świetne. Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3732884570582098775.post-41635072449980490782014-09-10T16:41:31.336-07:002014-09-10T16:41:31.336-07:00Tez zdaza mi się ze pisza do mnie ludzie, że nie w...Tez zdaza mi się ze pisza do mnie ludzie, że nie wyszlo, że oaptrz jak wyglądają... i wysyłają mi zdjęcia niewyrośniętych muffinek... i Tylko głupio mi przed nimi bo zawsze mi wychodzą uzywając tych proporcji.... No i co w takiej sytuacji zrobić... pewnie cooś pomylili... albo zapomnieli o maśle, któro chłodzi się po rozpuszczeniu w mikrofali.... <br />Smutno :( ale cóż...Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/02205268561945397545noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3732884570582098775.post-19308070752984914232014-04-20T13:31:37.134-07:002014-04-20T13:31:37.134-07:00Jestem przerażona i zdziwiona tym, że jakieś babec...Jestem przerażona i zdziwiona tym, że jakieś babeczki nie wychodzą, bo mi wychodzą zawsze i to bez starania się, dlatego tak je lubię (nie to, że chcę się chwalić, ale no kurczę naprawdę ;) ) <br /><br />Powodów na to, że wypiek ogólnie się nie udaje może być tysiąc, od przygotowania na wyjęciu z piekarnika kończąc (dlatego uważam pieczenie za alchemię gotowania, wystarczy trochę odejść od przepisu, a już efekt może być diametralnie różny). Ja proponuję trzymać się kilku podstawowych zasad przy pieczeniu (babeczek też). Składniki, jeśli przepis nie zaznacza inaczej, powinny być najlepiej w temperaturze pokojowej, mieszamy składniki dokładnie, ale nie "męczymy" ich za długo (w przypadku babeczek i muffinek zazwyczaj oddzielnie składniki mokre, a oddzielnie suche, potem łączymy je razem). Piekarnik nagrzewamy przed pieczeniem do porządanej temperatury, po nagrzaniu wstawiamy babeczki. W czasie pieczenia najlepiej jest otwierać piekarnik jak najrzadziej. Ja piękę babeczki zazwyczaj w termoobiegu. To, że babeczki urosły i opadły, może być winą dość wysokiej temperatury, podanej w przepisie, więc moze następnym razem proponowałabym zmniejszyć temperaturę do 170-180stopni, a wydłużyć trochę czas pieczenia. Często tak robię, z różnymi przepisami, których jestem niepewna. A, że każdy piekarnik zachowuje się inaczej, czasem trzeba po prostu "wyczuć" swój, a potem powinno być już z górki :) Jeśli babeczki wylały się z foremek, to moze po prostu zbytnio wypełniłaś foremki ciastem? Bezpieczną ilością jest wysokość 3/4 foremki. :) Mam nadzieję, że pomogłam i następne wypieki będą już udane. 80 cupcakeshttps://www.blogger.com/profile/00425292341918375696noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3732884570582098775.post-49719643027254577962014-04-20T01:17:08.248-07:002014-04-20T01:17:08.248-07:00Witam, babeczki na tej stronie wyglądają przepiękn...Witam, babeczki na tej stronie wyglądają przepięknie. Zdecydowałam się zrobić je na święta, ale nie wiem czemu kompletnie mi nie wyszły :-) Najpierw wylały się z foremek a potem jak pisała poprzedniczka opadły i nie nadawały się do zjedzenia :-( Jedyne uratowane babeczki to babeczki bananowe, inne kompletna klapa, a robiłam truskawkowo-rabarbarowe i te cytrynowe. Jedne i drugie skończyły tak samo. O co chodzi? Pozdrawiam!AniaShttps://www.blogger.com/profile/10880814943924249589noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3732884570582098775.post-26026473246649781112013-07-08T02:10:07.611-07:002013-07-08T02:10:07.611-07:00W zasadzie, cytrynowy krem, jest w tych babeczkach...W zasadzie, cytrynowy krem, jest w tych babeczkach najlepszy, więc wszystko poszło idealnie ;)<br />80 cupcakeshttps://www.blogger.com/profile/00425292341918375696noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3732884570582098775.post-11007306892165238762013-07-06T06:56:14.473-07:002013-07-06T06:56:14.473-07:00Przepis super. Mi z jakiś powodów opadło ciasto ta...Przepis super. Mi z jakiś powodów opadło ciasto tak ze miałam naturalne wgłębienia na dżem cytrynowy. Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3732884570582098775.post-35557692755529929432013-03-29T07:54:09.903-07:002013-03-29T07:54:09.903-07:00Potwierdzam! Bardzo słodkie, bardzo cytrynowe i ba...Potwierdzam! Bardzo słodkie, bardzo cytrynowe i bardzo świeże, ale zdecydowanie bardzo smaczne :)Martihttps://www.blogger.com/profile/09393419043024360016noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3732884570582098775.post-54928146768228825922013-03-29T03:23:20.207-07:002013-03-29T03:23:20.207-07:00Hyhyhyhyhyhyhy :D
A chciałam dziś do Ciebie pisać...Hyhyhyhyhyhyhy :D<br /><br />A chciałam dziś do Ciebie pisać, jako do mojego jedynego czytelnika, o dyskretną pracę korektorską :D80 cupcakeshttps://www.blogger.com/profile/00425292341918375696noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3732884570582098775.post-7533298795726338402013-03-29T03:16:46.912-07:002013-03-29T03:16:46.912-07:00Ustawiłaś sitku na misce?!?!?!?Ustawiłaś sitku na misce?!?!?!?Zussskahttps://www.blogger.com/profile/02088064173496975554noreply@blogger.com