tag:blogger.com,1999:blog-37328845705820987752024-03-13T09:04:05.638-07:0080 Cupcakes80 cupcakeshttp://www.blogger.com/profile/00425292341918375696noreply@blogger.comBlogger42125tag:blogger.com,1999:blog-3732884570582098775.post-47772824023362081002015-03-27T03:21:00.000-07:002015-03-27T03:23:26.424-07:00Mini Loaf Cakes (dla niezdecydowanych)<div style="text-align: center;">
Kiedyś przeczytałam gdzieś, że niezdecydowani wybierają białą czekoladę. </div>
<div style="text-align: center;">
Ja kiedy jestem niezdecydowana, no cóż... wybieram wszystko. :)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ten przepis jest idealny dla niezdecydowanych takich jak ja. Przygotowujemy jedno ciasto ucierane, które możemy podzielić na tyle foremek ile nam się zamarzy, a do każdej części dodać inne, ulubione dodatki.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-i6Hd3-xKAxg/VRUmdjrf4hI/AAAAAAAAJVA/sDwfj5pdpfs/s1600/3loaf.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-i6Hd3-xKAxg/VRUmdjrf4hI/AAAAAAAAJVA/sDwfj5pdpfs/s1600/3loaf.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<i><u>Składniki</u></i>:</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<i>(wszystkie składniki w temperaturze pokojowej)</i></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
250g miękkiego masła</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
1 szklanka jasnego cukru</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
4 jajka</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
2,75 szklanki mąki</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
2 łyżki mleka</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
łyżeczka ekstraktu waniliowego</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<i><u>Dodatki</u></i>:</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
(tutaj możecie zaszaleć)</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
np:</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
czekolada posiekana/dropsy czekoladowe</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
skórka pomarańczowa, cytrynowa</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
orzechy włoskie, laskowe</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
pistacje</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
żurawina</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
świeże owoce, np: jabłka, gruszki, śliwki, banany</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
przyprawy, np: cynamon, imbir, kardamon</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Z przepisu upiekłam 3 ciasta, w foremkach o wymiarach 18cm x 10cm.</i></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<i><u>Przygotowanie</u>:</i></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Ucieramy masło z cukrem na puszystą masę, potem stopniowo wbijamy po jednym jajku, ciągle mieszając, dodajemy ekstrakt waniliowy, mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, na koniec mleko. Ciasto będzie dość gęste, możemy więc dodać nawet troszkę więcej niż dwie łyżki mleka. </div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Przygotowane ciasto rozdzielamy na kilka miseczek, do każdej dodajemy dodatki , mieszamy. Ja przygotowałam ciasta w trzech smakach, do pierwszego dodając posiekaną mleczną czekoladę, cynamon i skórkę pomarańczową; do drugiego skórkę cytrynową i posiekane pistacje, do trzeciego pokrojone gruszki, śliwki, skórkę pomarańczową i imbir.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni, długość pieczenia zależy od wielkości użytych foremek, jeśli foremki są większe pieczemy przez 30-35 minut, jeśli użyjemy mniejszych -20-25 minut.</i></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Niewykorzystane ciasto możemy też rozłożyć do foremek po muffinach, czas pieczenia ok 20 minut. </i></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Upieczone ciasta po ostudzeniu dekorujemy polewą, np:</i></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<i>roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą, lukrem cytrynowym, pomarańczowym. </i></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Przy tym przepisie naprawdę można zaszaleć.</i></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-6C3YCFR9bIM/VRUmd-JLm6I/AAAAAAAAJVE/4J2IctmR1QU/s1600/2loaf.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-6C3YCFR9bIM/VRUmd-JLm6I/AAAAAAAAJVE/4J2IctmR1QU/s1600/2loaf.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;">Smacznego!</span></i></div>
</div>
80 cupcakeshttp://www.blogger.com/profile/00425292341918375696noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3732884570582098775.post-36593295112922366542014-12-10T00:56:00.000-08:002014-12-10T00:56:02.361-08:00Bożonarodzeniowy wieniec pierniczkowy.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Jeśli umiecie upiec pierniczki, umiecie też zrobić wieniec pierniczkowy. :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-If_WZqL3ms0/VIgGOZd6WPI/AAAAAAAAJP4/c9qtSF5MCvk/s1600/wieniec.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-If_WZqL3ms0/VIgGOZd6WPI/AAAAAAAAJP4/c9qtSF5MCvk/s1600/wieniec.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Wygląd Waszego wieńca zależy tylko i wyłącznie od Waszej fantazji i planu :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Mój wieniec składa się z 13 większych i mniejszych gwiazdek i ma śrenicę 23cm. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Wykrojone kształty pierniczków, przygotowanych np z <a href="http://80cupcakesproject.blogspot.com/2013/12/lukrowane-pierniczki.html">tego</a> przepisu, układamy na planie koła tak, aby zachodziły na siebie możliwie jak największą powierzchnią. Dociskamy pierniczki lekko do siebie, żeby ciastka połączyły się, ale nie straciły kształtu. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Wieniec z pierniczków formujemy od początku na płaskiej blaszce, wysłanej papierem do pieczenia. Przeniesienie "surowego" wieńca na blachę, raczej nam się nie uda ;)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Wieniec pieczemy w 180 stopniach przez 10-15 minut. Studzimy go na blaszce i dopiero ostudzony możemy z niej podnieść. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-mEuMARiF6Y0/VIgGKZNkXLI/AAAAAAAAJPo/EajDwsquDtE/s1600/wieniec1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-mEuMARiF6Y0/VIgGKZNkXLI/AAAAAAAAJPo/EajDwsquDtE/s1600/wieniec1.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Wystudzony wieniec lukrujemy wg uznania, przewiązujemy wstążką i wieszamy na honorowym miejscu. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">Nie polecałabym jednak wieszania wieńca na często otwieranych drzwiach ;)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Pb81Ie0pa-0/VIgGS6cED2I/AAAAAAAAJQA/Ixr3Knso9No/s1600/wieniec2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Pb81Ie0pa-0/VIgGS6cED2I/AAAAAAAAJQA/Ixr3Knso9No/s1600/wieniec2.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-_wyEeK2QAcU/VIgGMrtYlYI/AAAAAAAAJPw/hOijpHvCNjk/s1600/7.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-_wyEeK2QAcU/VIgGMrtYlYI/AAAAAAAAJPw/hOijpHvCNjk/s1600/7.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />80 cupcakeshttp://www.blogger.com/profile/00425292341918375696noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3732884570582098775.post-35272857917144583172014-12-10T00:31:00.000-08:002014-12-10T00:35:39.535-08:00Moje ulubione pierniczki.<div style="text-align: center;">
Nadeszła ta pora roku, w której mogę bezkarnie piec i lukrować pierniczki na potęgę. </div>
<div style="text-align: center;">
Oh, happy time :)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Niżej podaję mój ulubiony przepis na pierniczki i tradycyjnie dużo pomysłów na ozdobne lukrowanie.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-A4ybqvhgY9g/VIf_1y0WW_I/AAAAAAAAJPI/fFPlzq8si3k/s1600/4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-A4ybqvhgY9g/VIf_1y0WW_I/AAAAAAAAJPI/fFPlzq8si3k/s1600/4.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-fofTlWcKIgg/VIf_r5zkSxI/AAAAAAAAJPA/k_qkXOWYrxA/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-fofTlWcKIgg/VIf_r5zkSxI/AAAAAAAAJPA/k_qkXOWYrxA/s1600/2.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><b>Na blachę pierniczków:</b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><b><br /></b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1,5 szklanki mąki</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3 czubate łyżki jasnego, brązowego cukru (drobnego)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
łyżeczka sody</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
czubata łyżka przyprawy do pierników</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
czubata łyżka cynamonu</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
czubata łyżka gorzkiego kakao</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
pół szklanki miodu</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 jajko</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1/4 szklanki masła</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
W rondelku podgrzewamy miód z masłem i przyprawami (przyprawą do piernika i cynamonem). Odstawiamy do ostudzenia.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Do miski przesiewamy mąkę, sodę, kakao. Dodajemy cukier (jeśli ma grube ziarna, warto je delikatnie zmielić na drobniejsze). Mieszamy. Dodajemy jajko, i ostudzony miód z masłem. Zagniatamy ciasto. Jeśli wciąż mocno klei się do ręki podsypujemy odrobinę mąki i zagniatamy dalej, aż do uzyskania konsystencji ciasta, które z łatwością rozwałkujemy. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ciasto rozwałkowujemy na powierzchni posypanej mąką, na ok. 1cm. Im pierniczki grubsze, tym będą bardziej miękkie po upieczeniu. Możemy rozwałkować je cieniej, wtedy po upieczeniu będą bardziej twarde, chrupiące. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Z ciasta wykrawamy foremkami dowolne kształty, układamy pierniczki na blaszce wysłanej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy nie więcej niż 10 minut. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Studzimy na kratce, po ostudzeniu lukrujemy. :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-C0uqyW5Lbkk/VIf_4cP1dDI/AAAAAAAAJPQ/837ifo7PM_8/s1600/5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-C0uqyW5Lbkk/VIf_4cP1dDI/AAAAAAAAJPQ/837ifo7PM_8/s1600/5.JPG" height="400" width="266" /></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-OB0ekhcoCPU/VIf_57DDebI/AAAAAAAAJPY/jBc0Q1tnG4A/s1600/6.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: right;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-OB0ekhcoCPU/VIf_57DDebI/AAAAAAAAJPY/jBc0Q1tnG4A/s1600/6.JPG" height="400" width="266" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-FQgqWQD4WqI/VIf_prwBIqI/AAAAAAAAJO0/fKPVUa1siCk/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-FQgqWQD4WqI/VIf_prwBIqI/AAAAAAAAJO0/fKPVUa1siCk/s1600/1.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-wTizkcvCGGQ/VIf_ppNt9nI/AAAAAAAAJOw/PI9_7g2Nt5k/s1600/3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-wTizkcvCGGQ/VIf_ppNt9nI/AAAAAAAAJOw/PI9_7g2Nt5k/s1600/3.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
LUKIER</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Lukier przygotowuję z surowego białka kurzego i cukru pudru. Ilość cukru pudru zależy od wielkości białka. Na precyzyjne wzorki potrzebujemy bardzo gęstego lukru, takiego, który powoli spływa z łyżki. Do "wypełnień" używamy rzadkiego lukru. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ja najpierw przygotowuję lukier gęsty i zamykam go w słoiczku, odrobinę przekładam do innego naczynia i rozcieńczam odrobiną wody. Kolory uzyskuję przez mieszanie odpowiednich barwników spożywczych. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Lukruję za pomocą ręcznie składanych tutek z papieru do pieczenia. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Przed przygotowaniem lukru, pamiętajmy o sparzeniu skorupki jajka wrzątkiem. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Można także kupić białko kurze w proszku, które w użyciu jest na pewno bezpieczniejsze niż użycie surowego białka. Lukier z białka w proszku przygotowujemy zgodnie z instrukcja na opakowaniu. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
80 cupcakeshttp://www.blogger.com/profile/00425292341918375696noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3732884570582098775.post-37135957204662640972014-10-22T01:33:00.000-07:002014-10-22T01:33:56.545-07:00No 27. Babeczki z musem jabłkowym i kruszonką<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Sezon jesienny już dawno otwarty, najwyższa pora na jabłka i cynamon. I dużo kruszonki. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Naprawdę dużo kruszonki :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Es6uPIxhkjc/VEdlaluDpfI/AAAAAAAAJMU/587x1eLMrLA/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Es6uPIxhkjc/VEdlaluDpfI/AAAAAAAAJMU/587x1eLMrLA/s1600/1.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Babeczki obowiązkowo do zrobienia. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Mus jabłkowy dodany do ciasta napowietrza je, spulchnia i sprawia, że są niesamowicie wilgotne, mięciutkie, naprawdę cudne w konsystencji, a przede wszystkim pyszne. Musiałam się powstrzymywać przed wyjedzeniem surowego ciasta, przed upieczeniem.</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-2OK8jcWctb0/VEdlbQKZiXI/AAAAAAAAJMY/8JUVbvH_dEk/s1600/5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-2OK8jcWctb0/VEdlbQKZiXI/AAAAAAAAJMY/8JUVbvH_dEk/s1600/5.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><u>Składniki:</u></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><u><br /></u></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>(na 12 babeczek)</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3 średniej wielkości jabłka lub szklanka gotowego musu jabłkowego</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 szklanka mąki</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
4 łyżki masła</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
0,5 szklanki cukru brązowego, jasnego</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 duże jajko</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
0,5 łyżeczki sody</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 łyżeczka proszku do pieczenia</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 łyżeczka cynamonu</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
0,5 łyżeczki imbiru</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
4 łyżki cydru (opcjonalnie)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><u>Przygotowujemy mus jabłkowy</u></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><u><br /></u></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>jabłka kroimy w kostkę, wkładamy do rondelka wlewamy niewielką ilość wody na dno, gotujemy, często mieszając, aż jabłka rozpadną się na mus</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-yKAkTLsUWvU/VEdly4pG83I/AAAAAAAAJMs/b0vR8khs3F0/s1600/mus%2Bjab%C5%82kowy.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; display: inline !important; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-yKAkTLsUWvU/VEdly4pG83I/AAAAAAAAJMs/b0vR8khs3F0/s1600/mus%2Bjab%C5%82kowy.JPG" height="640" width="468" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i style="clear: right; display: inline !important; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><u><br /></u></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i style="clear: right; display: inline !important; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><u>Przygotowanie babeczek:</u></i></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<i><u><br /></u></i></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Przesiewamy mąkę z sodą, proszkiem do pieczenia, cynamonem, imbirem i gałką muszkatołową. Ucieramy masło z cukrem, dodajemy jajko i mus jabłkowy. Składniki mokre łączymy metalową łyżką z suchymi. </i></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<u><i>Kruszonka</i></u><i>: </i></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
1/3 szklanki mąki</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
1/4 szklanki jasnego, brązowego cukru</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
2 szczypty cynamonu</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
3 łyżki zimnego masła</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<i>wszystkie składniki łączymy razem za pomocą palców, aż ciasto osiągnie strukturę okruchów</i></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Ciasto wkładamy do foremek na muffiny, wierzch posypujemy kruszonką. Pieczemy przez ok. 20 minut w temperaturze 180 stopni.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-dsn-ntp1QFM/VEdlbdWIMiI/AAAAAAAAJMc/pglV-kxukHA/s1600/3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-dsn-ntp1QFM/VEdlbdWIMiI/AAAAAAAAJMc/pglV-kxukHA/s1600/3.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Smacznego</i>!</div>
80 cupcakeshttp://www.blogger.com/profile/00425292341918375696noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3732884570582098775.post-7409174216468046882014-08-17T04:09:00.000-07:002014-08-17T04:09:39.447-07:00Tosty francuskie z ricottą, miodem i owocami. <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Kiedy miałam nie więcej niż 7 lat i po jednym kucyku z każdej strony głowy, mama kupiła mi pierwszą książkę kucharską. To była książką z przepisami Kubusia Puchatka, a ponieważ miałam wtedy do gotowania dwie małe, lewe rączki, przepisy ze środka nie doczekały się zbyt wielu realizacji.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Pamiętam za to dobrze jeden przepis, który wyszperałam i zrobiłam SAMA. To były "Tosty Kubusia Puchatka", a mi wydawało mi się wtedy, że to szczyt fiu-bździu! na talerzu. Usmażyć chlebek w jajku i jeszcze polać go miodem? Fiu-bździu.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Teraz mam jedną lewą rękę i wiem, że Kubuś Puchatek jadł tosty francuskie z miodkiem. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
I tak samo dzisiaj, jem je ja.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-fX4VDtQnLKA/U_CCxuj3R5I/AAAAAAAAJJg/usNej30hgzw/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-fX4VDtQnLKA/U_CCxuj3R5I/AAAAAAAAJJg/usNej30hgzw/s1600/1.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
W tytule jest już wszystko, prawda? </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Idealne śniadanie. Tosty mięciutkie w środku, chrupiące na zewnątrz, słodkie, pyszne, z owocami. </div>
<div style="text-align: center;">
Do ich zrobienia można użyć każdego pieczywa, które jest już "wczorajsze", nie ma lepszego sposobu, żeby je wykorzystać. W mojej szafce zalegały wczorajsze bułeczki żytnie z ziarnami, które doskonale sprawdziły się w przepisie. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b><u>Składniki:</u></b></i></div>
<div style="text-align: center;">
(porcja dla 1 osoby)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 bułeczka lub 2-3 kromki chleba</div>
<div style="text-align: center;">
1 jajko</div>
<div style="text-align: center;">
4 łyżki mleka</div>
<div style="text-align: center;">
szczypta cynamonu</div>
<div style="text-align: center;">
2 łyżki masła</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>dodatkowo</i>:</div>
<div style="text-align: center;">
3 łyżki miodu</div>
<div style="text-align: center;">
3 łyżki ricotty</div>
<div style="text-align: center;">
garść borówek</div>
<div style="text-align: center;">
kilka truskawek</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Na patelni rozpuszczamy masło, w miseczce roztrzepujemy jajko z mlekiem i cynamonem, dodajemy łyżkę roztopionego masła, mieszamy. </i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Bułeczkę rozkrajamy na dwie części. Ja z górnej odciełam "czapeczkę", której nie użyłam do tostów. Jeśli pieczywo jest dość twarde, nakłuwamy je kilka razy widelcem, dzięki czemu lepiej nasączy się jajkiem.</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Kromki zanurzamy w jajku z obu stron, zostawiamy na pewien czas, aż dokłądnie nasączą się mieszaniną. Podgrzewamy roztopione na patelni masło, kiedy jest gorące układamy na nim tosty, smażymy aż do zarumienienia z obu stron. </i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Gorące polewamy miodem, przykrywamy ricottą i owocami. </i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Gotowe. </i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-yU7yV-aOG0s/U_CCwqJ40kI/AAAAAAAAJJY/FnCZf0zOskw/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-yU7yV-aOG0s/U_CCwqJ40kI/AAAAAAAAJJY/FnCZf0zOskw/s1600/2.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: x-small;">(Tostów nie musimy podawać z miodem i ricottą, równie pyszne będą z cukrem cynamonowym, syropem klonowym, sokiem z pomarańczy i cukrem pudrem, czy dżemem. To jeden z przepisów, przy którym poeksperymentować mogą początkujący kucharze, a efekt powinien być zawsze zadowalający.)</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Smacznego!</i></div>
80 cupcakeshttp://www.blogger.com/profile/00425292341918375696noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3732884570582098775.post-28533394772321790962014-05-03T07:03:00.000-07:002014-08-01T09:17:10.877-07:00No 26. Babeczki brownie z solonym karmelem i precelkami.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-TLKhO1FXvro/U2TvE6nBkmI/AAAAAAAAIIg/WnjtTuM127g/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-TLKhO1FXvro/U2TvE6nBkmI/AAAAAAAAIIg/WnjtTuM127g/s1600/1.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 15px; font-weight: bold; line-height: 21.559999465942383px; text-align: center;">
Odkąd nauczyłam się robić karmel, jestem z siebie taka dumna, że mam ochotę dodawać karmel do wszystkiego. Ale najpierw to skarmelizować. A potem polać to sosem karmelowym. </div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 15px; font-weight: bold; line-height: 21.559999465942383px; text-align: center;">
I podać na karmelu. </div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 15px; font-weight: bold; line-height: 21.559999465942383px; text-align: center;">
Przyznam się jeszcze, że uwielbiam połączenie słodkiego ze słonym, dlatego te brownie (całkowicie subiektywnie) dla mnie są prz-pysz-ne.</div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 15px; font-weight: bold; line-height: 21.559999465942383px; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-ciqU0LmNUA8/U2TvE_gYfiI/AAAAAAAAIIc/Khr6GjWifpY/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-ciqU0LmNUA8/U2TvE_gYfiI/AAAAAAAAIIc/Khr6GjWifpY/s1600/2.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><i><u>Składniki na 12 babeczek:</u></i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: 15px; font-weight: bold; line-height: 21.559999465942383px; text-align: center;">pół kostki masła</span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 15px; font-weight: bold; line-height: 21.559999465942383px; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">niepełna szklanka mąki</span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 15px; font-weight: bold; line-height: 21.559999465942383px; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">tabliczka gorzkiej czekolady</span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 15px; font-weight: bold; line-height: 21.559999465942383px; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">2/3 szklanki cukru pudru</span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 15px; font-weight: bold; line-height: 21.559999465942383px; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">2 jajka</span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 15px; font-weight: bold; line-height: 21.559999465942383px; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">pół łyżeczki proszku do pieczenia</span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 15px; font-weight: bold; line-height: 21.559999465942383px; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">(wszystkie składniki w temperaturze pokojowej)</span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 15px; font-weight: bold; line-height: 21.559999465942383px; text-align: center;">
</div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 15px; font-weight: bold; line-height: 21.559999465942383px; text-align: center;">
garść solonych precelków</div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 15px; font-weight: bold; line-height: 21.559999465942383px; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 15px; font-weight: bold; line-height: 21.559999465942383px; text-align: center;">
<i><u>Na karmel:</u></i></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 15px; font-weight: bold; line-height: 21.559999465942383px; text-align: center;">
5 łyżek białego cukru</div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 15px; font-weight: bold; line-height: 21.559999465942383px; text-align: center;">
1/4 szklanki wody</div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 15px; font-weight: bold; line-height: 21.559999465942383px; text-align: center;">
8 łyżek śmietanki kremówki</div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 15px; font-weight: bold; line-height: 21.559999465942383px; text-align: center;">
1/4 łyżeczki soli morskiej</div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 15px; font-weight: bold; line-height: 21.559999465942383px; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 15px; line-height: 21.559999465942383px; text-align: center;">
<i>Do rondelka o grubym dnie wsypujemy cukier tak aby równo pokrywał dno, wlewamy wodę, gotujemy aż cukier się rozpuści (bardzo ważne -nie mieszamy!) i nabierze karmelowej złotej barwy. Wtedy ostrożnie wlewamy kremówkę i energicznie mieszamy. Karmel skrystalizuje się, ale po mieszaniu rozpuści. Podgrzewamy jeszcze trochę do uzyskania gęstej konsystencji. Sos po ostudzeniu jeszcze się zagęści. Dosypujemy sól morską i mieszamy. </i></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 15px; line-height: 21.559999465942383px; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 15px; line-height: 21.559999465942383px; text-align: center;">
<b><u><i>Przygotowanie babeczek:</i></u></b></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 15px; line-height: 21.559999465942383px; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 15px; line-height: 21.559999465942383px; text-align: center;">
<i>Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, studzimy. Masło ucieramy z cukrem pudrem na puszysto. Dodajemy po jednym jajku, po każdym miksując dokładnie i powoli (ja robiłam to rózgą). Dodajemy czekoladę, mieszamy. Na koniec dosypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Mieszamy łopatką. </i></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 15px; line-height: 21.559999465942383px; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 15px; line-height: 21.559999465942383px; text-align: center;">
<i>Foremki do muffinów wypełniamy do 3/4 wysokości masą, na wierzch nakładamy po łyżce karmelu i układamy precelki. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni, przez około 20-25 minut.</i></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 15px; line-height: 21.559999465942383px; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-PdJj8pDZ0w4/U2TvEy0Nc5I/AAAAAAAAIIY/s9h7rJMCtvI/s1600/3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-PdJj8pDZ0w4/U2TvEy0Nc5I/AAAAAAAAIIY/s9h7rJMCtvI/s1600/3.JPG" height="640" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: right;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-zn52VL7CIjY/U2TvGhmW0iI/AAAAAAAAII4/HdG6be2s3Co/s1600/5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-zn52VL7CIjY/U2TvGhmW0iI/AAAAAAAAII4/HdG6be2s3Co/s1600/5.JPG" height="400" width="266" /></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-1bBmmUmUNqc/U2TvHO3KNWI/AAAAAAAAII8/VIh2DOi9yjE/s1600/6.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-1bBmmUmUNqc/U2TvHO3KNWI/AAAAAAAAII8/VIh2DOi9yjE/s1600/6.JPG" height="400" width="266" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 15px; font-weight: bold; line-height: 21.559999465942383px; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
80 cupcakeshttp://www.blogger.com/profile/00425292341918375696noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3732884570582098775.post-66697475789054190652014-04-03T09:11:00.000-07:002014-04-03T09:11:05.697-07:00Crêpes z cytryną i cukrem<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Z przepisu Julii Child. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Jeśli zawsze robiliście naleśniki tak jak ja -"na oko", spróbujcie zrobic je z tego przepisu. Różnica jest ogromna. Udają się cieniutkie, delikatne, i chrupiące na brzegach. Francja-elegancja :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-FBbhE8gRqzg/Uz2DmGLQd8I/AAAAAAAAH3o/uUqvPq8RLZQ/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-FBbhE8gRqzg/Uz2DmGLQd8I/AAAAAAAAH3o/uUqvPq8RLZQ/s1600/1.JPG" height="640" width="466" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Mozna je jeść i na słodko i na słono, dla mnie najsmaczniejsze są skropione cytryną i posypane cukrem. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ZAqdebYYtw8/Uz2DuMhom0I/AAAAAAAAH38/4LX-dODFu6I/s1600/4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-ZAqdebYYtw8/Uz2DuMhom0I/AAAAAAAAH38/4LX-dODFu6I/s1600/4.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Składniki:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 szklanka mąki</div>
<div style="text-align: center;">
2/3 szklanki zimnego mleka</div>
<div style="text-align: center;">
2/3 szklanki zimnej wody</div>
<div style="text-align: center;">
3 duże jajka</div>
<div style="text-align: center;">
3 łyżki roztopionego masła</div>
<div style="text-align: center;">
1/4 łyżeczki soli</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Wszystkie składniki mieszamy dokładnie rózgą lub mikserem. Odstawiamy ciasto do odpoczęcia do lodówki na ok. godzinę. Rozgrzewamy patelnię i roztapiamy na niej łyżkę masła, ciasto wylewamy na patelnię, tak aby tworzyło cieniutką warstwę, smażymy przez ok minutę na każdej ze stron (aż brzegi naleśników będą chrupiące i zaczną odstawać, a naleśniki od spodu będą złotobrązowe.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Po zdjęciu z patelni crepe skrapiamy sokiem z cytryny i posypujemy cukrem pudrem, składamy "na cztery" w trójkaty.</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-L6MvcQo4iGc/Uz2DmIUgKPI/AAAAAAAAH3k/4WYJ-5cTVWA/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-L6MvcQo4iGc/Uz2DmIUgKPI/AAAAAAAAH3k/4WYJ-5cTVWA/s1600/2.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-W7atbR4Tx3M/Uz2DxShKs6I/AAAAAAAAH4M/kclqv03Qfls/s1600/6.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-W7atbR4Tx3M/Uz2DxShKs6I/AAAAAAAAH4M/kclqv03Qfls/s1600/6.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />80 cupcakeshttp://www.blogger.com/profile/00425292341918375696noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3732884570582098775.post-779699214285049672014-03-24T11:19:00.001-07:002014-03-24T11:19:48.315-07:00Sernik z serka wiejskiego i mascarpone z czekoladą<div style="text-align: center;">
Upiekłam sernik. Całkowicie egoistycznie upiekłam taki, jaki najbardziej chciałabym zjeść. </div>
<div style="text-align: center;">
Jest bardzo delikatny, wilgotny, kremowy, słodki. </div>
<div style="text-align: center;">
Aha. Do połowy jest też czekoladowy.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ubfvI2yL0Uo/UzBsWxRbY4I/AAAAAAAAHyI/5R-XX7Tb-xc/s1600/sernik3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-ubfvI2yL0Uo/UzBsWxRbY4I/AAAAAAAAHyI/5R-XX7Tb-xc/s1600/sernik3.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b><u>Składniki</u></b></i>:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<u><b>na spód:</b></u></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
200g ciastek pełnoziarnistych</div>
<div style="text-align: center;">
100g roztopionego masła</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Rozdrabniamy ciastka w blenderze, mieszamy dokładnie z masłem. Foremkę o średnicy 18cm, wykładamy masą ciasteczkową na spodzie i bokach. Wkładamy do lodówki na co najmniej 30 minut. </i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><u>na masę serową:</u></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
500g serka wiejskiego</div>
<div style="text-align: center;">
250g serka mascarpone</div>
<div style="text-align: center;">
3 jajka</div>
<div style="text-align: center;">
3/4 szklanki drobnego cukru</div>
<div style="text-align: center;">
2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej</div>
<div style="text-align: center;">
2 łyżeczki esencji waniliowej</div>
<div style="text-align: center;">
3/4 tabliczki mlecznej czekolady</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Roztapiamy czekoladę w kąpieli wodnej, zostawiamy do przestudzenia.</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Serek wiejski blendujemy (jeśli trafił nam się bardziej płynny egzemplarz, możemy odlać troszkę płynu, zostawiając "ziarenka" serka) do gładkiej konsystencji. Miksujemy go razem z serekiem mascarpone, esencją waniliową i cukrem. Wbijamy jajka i dodajemy mąkę. Mieszamy do uzyskania gładkiej, jednolitej masy. </i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>1/3 masy przelewamy do oddzielnej miski i łączymy z roztopioną czekoladą.</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Piekarnik z termoobiegiem rozgrzewamy do 150 stopni. </i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Z lodówki wyjmujemy foremkę z ostudzonym ciasteczkowym spodem. Na dno wylewamy masę czekoladową, następnie resztę masy serowej. </i><i>Przygotowujemy "prostszą" metodę kąpieli wodnej, czyli wstawiamy do piekarnika naczynie wypełnione wodą, którą uzupełniamy w trakcie pieczenia (ja piekę sernik na półeczce, pod którą umieszczam głęboką blachę, wypełnioną wodą).</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Sernik pieczemy w 150 stopniach przez ok 1,5 godziny.</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Po ostudzeniu zostawiamy na kilka godzin w lodówce.</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-C8Xac0fbYE0/UzBscWbKF5I/AAAAAAAAHyU/pHFaEEatnPY/s1600/sernik+prawie+czekoladowy.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-C8Xac0fbYE0/UzBscWbKF5I/AAAAAAAAHyU/pHFaEEatnPY/s1600/sernik+prawie+czekoladowy.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
80 cupcakeshttp://www.blogger.com/profile/00425292341918375696noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3732884570582098775.post-32037109862549631872014-03-19T11:53:00.001-07:002014-03-19T12:02:28.178-07:00No. 25 Pink Lemonade Cupcakes<div style="text-align: center;">
Różowe babeczki z różowym kremem, nasączone różową lemoniadą. </div>
<div style="text-align: center;">
Wspominałam, że są różowe?</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-QH2HuL6RD1g/UynJR3S3tkI/AAAAAAAAHuc/8yVASApHe80/s1600/11.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-QH2HuL6RD1g/UynJR3S3tkI/AAAAAAAAHuc/8yVASApHe80/s1600/11.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Tradycyjne ciasto na babeczki pieczemy z kropelką różowego barwnika, przygotowujemy domową lemoniadę cytrynowo-malinową, nasączamy nią babeczki i przykrywamy je moim ulubionym kremem z serka śmietankowego i masła.</div>
<div style="text-align: center;">
Brzmi za słodko? A nieprawda! :) Cytrynowa lemoniada i skórka z cytryny w cieście walczą ze słodyczą, ale nie zaszkodzi ostrożność w dawkowaniu cukru w przepisie :)</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-fWTvmOVu-FA/UynJlpzIyGI/AAAAAAAAHvE/kGqGR0q9Zc4/s1600/8.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-fWTvmOVu-FA/UynJlpzIyGI/AAAAAAAAHvE/kGqGR0q9Zc4/s1600/8.JPG" height="400" width="265" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-eNSxXXAeUTw/UynJWhc6ftI/AAAAAAAAHuk/swXkhhC5ugY/s1600/13.JPG" imageanchor="1" style="display: inline !important; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-eNSxXXAeUTw/UynJWhc6ftI/AAAAAAAAHuk/swXkhhC5ugY/s1600/13.JPG" height="400" width="265" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><b><u>Na 10 babeczek:</u></b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><b><br /></b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 szklanka mąki</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
0,5 szklanki oleju</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1/2 szklanki drobnego cukru</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 roztrzepane jajka</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1/4 szklanki mleka</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
łyżeczka startej skórki z cytryny</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
odrobiona różowego barwnika spożywczego</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>(wszystkie składniki w temperaturze pokojowej)</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Mieszamy w jednej misce olej, jajka, mleko i skórkę z cytryny. Do większej miski przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, dodajemy cukier, następnie zawartość pierwszej miski i dokładnie mieszamy. Na końcu dodajemy odrobinę różowego barwnika spożywczego, i mieszamy do uzyskania lekkiego, różowego koloru.</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Wkładamy papilotki do foremki do pieczenia, napełniamy je ciastem do połowy ich wysokości. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego wcześniej do 180 stopni i pieczemy przez ok. 15-20 minut, aż ciasto będzie sprężyste i nie za bardzo rumiane. </i><i>Po upieczeniu babeczki studzimy.</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><b><u>Na krem:</u></b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><b><br /></b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3 łyżki masła</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
opakowanie kremowego serka śmietankowego (ok. 150g)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 czubate łyżki cukru pudru</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
odrobina różowego barwnika spożywczego (lub soku z malin, czy buraków)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>masło ucieramy rózgą, lub mikserem z cukrem, kiedy masa jest puszysta i zmienia kolor na jaśniejszy, dodajemy serek śmietankowy i dokładnie mieszamy. Na koniec mieszania dodajemy odrobinę barwnika. Odstawiamy krem do lodówki.</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><i><u>Różowa lemoniada malinowa:</u></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
0,5 litra wody</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
sok z 2 niedużych cytryn</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
kilka sztuk malin (ja dodałam 5 dość dużych)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1/4 szklanki cukru (można zmieniać ilość wg własnego smaku)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Zagotowujemy wodę, dodajemy do niej cukier, sok z cytryny i maliny</i><i>, podgrzewamy do rozpuszczenia cukru. Odstawiamy do wystygnięcia. Po ostudzeniu przelewamy lemoniadę przez sitko, aby pozbyć się miąższu malin i cytryn. Klarowny napój możemy przelać do butelki, dzbanka i podawać z kostkami lodu i plastrami cytryny.</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-3Z_z3xzKJDc/UynJR6B2vZI/AAAAAAAAHuY/xtHx2gKgIu4/s1600/12.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-3Z_z3xzKJDc/UynJR6B2vZI/AAAAAAAAHuY/xtHx2gKgIu4/s1600/12.JPG" height="400" width="266" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-J4S5fUXtNjc/UynJRfyZvgI/AAAAAAAAHuU/-nsfVMtK-n0/s1600/10.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-J4S5fUXtNjc/UynJRfyZvgI/AAAAAAAAHuU/-nsfVMtK-n0/s1600/10.JPG" height="400" width="266" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b><u>Przygotowanie babeczek:</u></b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b><u><br /></u></b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-IX8fVWTW7TQ/UynmJ7OPfhI/AAAAAAAAHvY/PcBeFIuZFiU/s1600/4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-IX8fVWTW7TQ/UynmJ7OPfhI/AAAAAAAAHvY/PcBeFIuZFiU/s1600/4.JPG" height="400" width="266" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b><u><br /></u></b></i></div>
<div style="text-align: center;">
Upieczonym babeczkom ścinamy wierzch, nakłuwamy je widelcem i nasączamy lemoniadą (ok. dwóch łyżeczek na babeczkę), przykrywamy je kremem. Dekorujemy malinami lub kolorową posypką. </div>
<div style="text-align: center;">
<i><b><u><br /></u></b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b><u>Smacznego!</u></b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b><u><br /></u></b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-kRm_gromTVo/UynJgU20DDI/AAAAAAAAHu8/lbDs8WNxVzo/s1600/6.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-kRm_gromTVo/UynJgU20DDI/AAAAAAAAHu8/lbDs8WNxVzo/s1600/6.JPG" height="640" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b><u><br /></u></b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: x-small;">Pomysł zaczerpnięty z książki "The Cupcake: Life's better with a cupcake"</span></i></div>
80 cupcakeshttp://www.blogger.com/profile/00425292341918375696noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3732884570582098775.post-46619080179476862012014-03-12T11:38:00.000-07:002014-03-12T11:38:22.825-07:00Cytrynowo -imbirowe kruche ciastka.<div style="text-align: center;">
Koniec z pierniczkami, czuć już wiosnę. Czuć cytryną i imbirem. </div>
<div style="text-align: center;">
Schowałam już nawet buty zimowe, co jest prawdopodobnie najlepszą oznaką tego, że niedługo znów spadnie śnieg. Jeśli tak by się stało, na pocieszenie proponuję upiec ciasteczka cytrynowe. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ciasto zachowuje kształt po pieczeniu, więc nadają się do wycinania foremką, ale polane cytrynowym lukrem nie potrzebują finezyjnych kształtów -ciastka obronią się smakiem.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-o-U1mM052Q0/UyCe0-8V0TI/AAAAAAAAHls/iy3dzcUW-DM/s1600/1to.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-o-U1mM052Q0/UyCe0-8V0TI/AAAAAAAAHls/iy3dzcUW-DM/s1600/1to.jpg" height="400" width="397" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<u><b>Składniki</b></u>:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Na ciastka:</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 żółtka</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 szklanki mąki</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
pół kostki masła</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1/3 szklanki miodu</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1,5 łyżeczki sody do pieczenia</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 łyżeczki mielonego imbiru</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
szczypta soli</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
sok z połowy cytryny</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
skórka otarta z 2 cytryn</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Na lukier:</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
szklanka cukru pudru</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
sok z cytryny </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<i>Miód podgrzewamy do płynnej konsystencji, dodajemy masło, czekamy aż się roztopi. Zostawiamy do przestudzenia. </i><br />
<i>Do dużej miski wsypujemy przesianą mąkę, sodę, sól, imbir, skórkę cytrynową. Do ostudzonego miodu z masłem dodajemy żółtka, mieszamy dokładnie i energicznie rózgą. Masę wlewamy do sypkich składników, na koniec dodajemy sok z cytryny.</i><br />
<i>Zagniatamy ciasto. Powinno być sprężyste ( i przyjemnie "pulchne" w dłoni), jeśli za mocno się lepi, podsypujemy mąką, aż będzie odchodzić od ścian naczynia, ale pamiętajmy żeby nie dodać mąki za dużo, bo ciasto po schłodzeniu zagęści się, dzięki zawartości miodu.</i><br />
<i><br /></i>
<i>Ciasto wstawiamy do lodówki na 5 - 10 minut. Po tym czasie, wyjmujemy z lodówki rozwałkowujemy na grubość ok 0,5cm, wykrajamy kształty. Układamy na blasze, na papierze do pieczenia i pieczemy przez 10 minut w 180 stopniach, pilnując żeby nie spiekły się za bardzo. Wyjmujemy z piekarnika, przestudzone, lukrujemy.</i><br />
<i><br /></i>
<i><b>Lukier</b></i><br />
<i>Cukier puder ucieramy z sokiem z cytryny. Sok dodajemy stopniowo, do uzyskania pożądanej konsystencji. Powinien powoli spływać z łyżki. </i><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Rf7UQD8voU4/UyCe4Zkv7eI/AAAAAAAAHl4/QjOofyzoi-M/s1600/4to.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-J7VyjLcfMNw/UyCe7MVCo8I/AAAAAAAAHmA/6_hL9I0WX1Y/s1600/7to.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; display: inline !important; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-J7VyjLcfMNw/UyCe7MVCo8I/AAAAAAAAHmA/6_hL9I0WX1Y/s1600/7to.jpg" height="400" width="275" /></a><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Rf7UQD8voU4/UyCe4Zkv7eI/AAAAAAAAHl4/QjOofyzoi-M/s1600/4to.jpg" height="400" width="275" /></div>
<br />
<br />
Na zdjęciach, w pomarańczowym naczynku z łyżką widać mandarynkowy budyń (taki mandarynkowy "lemon curd" ;) ). Cześć ciastek upiekłam z łyżeczką curdu na wierzchu. Rozwałkowałam ciasto na ok 1cm, wykrajałam koła szklanką, w każdym ciastku robiłam niewielkie zagłębienie palcem i wypełniałam je kremem mandarynkowym.<br />
Po upieczeniu krem mandarynkowy zachowuje się bardzo fajnie, gęstnieje, nie spływa, przypomina galaretkę. Czyli jednym słowem, polecam :)<br />
<br />
A na koniec jeszcze trochę pomysłów na dekorację ciastek, lukrem królewskim ( który możecie utrzeć z białek, które zostaną Wam po użyciu żółtek do ciasteczek)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<b><i> Porcelanowe ciasteczka:</i></b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ar1kqIl_eNo/UyCmu6xea-I/AAAAAAAAHmk/0s3PR_PQtIc/s1600/porcelanka4.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-ar1kqIl_eNo/UyCmu6xea-I/AAAAAAAAHmk/0s3PR_PQtIc/s1600/porcelanka4.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-CXlQHcsS-qc/UyCnOHxcxPI/AAAAAAAAHmw/yuVqebrGYtY/s1600/porcelanka.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-CXlQHcsS-qc/UyCnOHxcxPI/AAAAAAAAHmw/yuVqebrGYtY/s1600/porcelanka.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><b>Kosmiczne ciacha:</b></i></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-1BnQS8T9dBg/UyCoEepwoBI/AAAAAAAAHnA/rsVy4n3FQHo/s1600/1658597_266805726819944_984961565_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-1BnQS8T9dBg/UyCoEepwoBI/AAAAAAAAHnA/rsVy4n3FQHo/s1600/1658597_266805726819944_984961565_o.jpg" height="360" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-B-POIpEOZGE/UyCoB_4oOWI/AAAAAAAAHm4/JoSuj4k1eF8/s1600/1743557_266805446819972_556184940_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-B-POIpEOZGE/UyCoB_4oOWI/AAAAAAAAHm4/JoSuj4k1eF8/s1600/1743557_266805446819972_556184940_n.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br /></div>
80 cupcakeshttp://www.blogger.com/profile/00425292341918375696noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3732884570582098775.post-87067409019292096222014-02-26T12:37:00.000-08:002014-02-26T12:39:35.151-08:00Pieczone pączki.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-FZumwHFpjbE/Uw5I0v4DWVI/AAAAAAAAHVA/JeC6GajiHeg/s1600/p%C4%85czki8a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-FZumwHFpjbE/Uw5I0v4DWVI/AAAAAAAAHVA/JeC6GajiHeg/s1600/p%C4%85czki8a.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Pierwszy raz pieczone pączki zobaczyłam niedawno <a href="http://www.kwestiasmaku.com/kuchnia_polska/tlusty_czwartek/paczki_pieczone/przepis.html">tu</a> . </div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Pomysł na pieczenie, a nie smażenie pączków zdziałał na mnie tak jak działa przy gotowaniu używanie oleju zamiast masła, albo jogurtu zamiast śmietany. To znaczy, że moja podświadomość stwierdziła, że zjedzenie upieczonego pączka to na pewno minusowe kalorie ( co tam polewa, lukier, czekolada, dżem, ważne, że pączek upieczony)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Trzeba było tylko sprawdzić jak sprawa wygląda w praktyce. </div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Podczas szukania odpowiedniego przepisu okazało się, że pieczone pączki to nowatorska sprawa chyba tylko dla mnie, bo przepisów znalazłam całą masę. Do wypróbowania wybrałam ten przepis: <a href="http://www.mojewypieki.com/przepis/pieczone-paczki">pieczone pączki</a>, ale zamiast obtaczania w cynamonie, (jako osoba która nigdy nie potrafi zdecydować się na jedno) pączki przykryłam różnokolorowym lukrem cytrynowym i czekoladą.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-H8MIzbRR-NY/Uw5IzpDDApI/AAAAAAAAHUw/6myqAbQEvQw/s1600/paczki1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-H8MIzbRR-NY/Uw5IzpDDApI/AAAAAAAAHUw/6myqAbQEvQw/s1600/paczki1.JPG" height="640" width="425" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
I wiecie co? Na pewno nie smakują jak tradycyjne pączki. Nie wiem, czy w ogóle można powiedzieć, że smakują jak pączki. Przed upieczeniem bałam się, że z piekarnika wyjmę po prostu bułeczki/obwarzanki drożdżowe i w smaku jest im do nich rzeczywiście blisko. Ale są od nich o wiele delikatniejsze lżejsze, inne. Są naprawdę przepyszne, a przykryte mleczną czekoladą...</div>
<div style="text-align: center;">
Po prostu sami musicie spróbować.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Przepis już niedługo.</b></i></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-3_elLebDvDc/Uw5I3_90hdI/AAAAAAAAHVI/4NycjVQDlyk/s1600/p%C4%85czki9.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-3_elLebDvDc/Uw5I3_90hdI/AAAAAAAAHVI/4NycjVQDlyk/s1600/p%C4%85czki9.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
80 cupcakeshttp://www.blogger.com/profile/00425292341918375696noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3732884570582098775.post-82503615070346604242014-02-22T06:29:00.001-08:002014-02-22T06:29:18.630-08:00Łyżeczki czekoladowe.<div style="text-align: center;">
Efektowne, proste do zrobienia, a do tego ich przygotowanie to sama przyjemność. </div>
<div style="text-align: center;">
Gotowe łyżeczki zanurzamy w gorącym mleku, czekamy aż zawartość się rozpuści i mamy gotową czekoladę do picia. </div>
<div style="text-align: center;">
Ja dodaję je też do kawy i herbaty, nie próbowałam jeszcze z sokiem pomarańczowym ;)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-3PjlV1ckOAM/UwiwsDN5C7I/AAAAAAAAHRc/P5cmZbGDUcY/s1600/%C5%82yzeczki5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-3PjlV1ckOAM/UwiwsDN5C7I/AAAAAAAAHRc/P5cmZbGDUcY/s1600/%C5%82yzeczki5.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="text-align: center;">Idealne na prezent, w zależności od Waszej inwencji dla dzieci i nie tylko.</span></div>
<span style="text-align: center;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-2hlGFKjg-ag/UwiwsM4FpuI/AAAAAAAAHRg/EGh_0t_tQ8k/s1600/%C5%82yzki2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-2hlGFKjg-ag/UwiwsM4FpuI/AAAAAAAAHRg/EGh_0t_tQ8k/s1600/%C5%82yzki2.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i><u>Składniki</u>:</i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
mleczna czekolada</div>
<div style="text-align: center;">
gorzka czekolada</div>
<div style="text-align: center;">
biała czekolada</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<u><b>dodatki</b>:</u></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>wg własnego smaku, np:</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
wiórki kokosowe</div>
<div style="text-align: center;">
cynamon</div>
<div style="text-align: center;">
kawa</div>
<div style="text-align: center;">
ziarenka wanilii</div>
<div style="text-align: center;">
suszone owoce</div>
<div style="text-align: center;">
chili</div>
<div style="text-align: center;">
pokruszone krówki</div>
<div style="text-align: center;">
kolorowe posypki</div>
<div style="text-align: center;">
cukier karmelizowany</div>
<div style="text-align: center;">
cukier perłowy</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-p4Y6hz8q65k/Uwiw3ohbq6I/AAAAAAAAHR8/OY7H-RvJX8w/s1600/%C5%82y%C5%BCki+napisy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-p4Y6hz8q65k/Uwiw3ohbq6I/AAAAAAAAHR8/OY7H-RvJX8w/s1600/%C5%82y%C5%BCki+napisy.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><u>Przygotowanie:</u></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><u><br /></u></b></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Każdy rodzaj czekolady roztapiamy w 3 oddzielnych miseczkach, w kąpieli wodnej (miseczka z czekoladą ustawiona na rondelku z gotującą się wodą). Każdą łyżeczkę napełniamy roztopioną czekoladą, możemy mieszać rodzaje i tworzyć na łyżeczkach wzorki (np.wykałaczką). Wierzch czekolady posypujemy wybranymi dodatkami.</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Odstawiamy w chłodne miejsce do ostygnięcia, najlepiej do lodówki.</i></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-h00yo_78LG8/Uwiws1ivf7I/AAAAAAAAHRo/aXHSfsgZVv0/s1600/%C5%82yzeczki4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-h00yo_78LG8/Uwiws1ivf7I/AAAAAAAAHRo/aXHSfsgZVv0/s1600/%C5%82yzeczki4.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
80 cupcakeshttp://www.blogger.com/profile/00425292341918375696noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3732884570582098775.post-8164149105311674832014-02-09T03:40:00.002-08:002014-02-09T03:42:38.103-08:00Najzdrowsze ciastka świata (owsiano -żytnie).<div style="text-align: center;">
Czyli opowieść o tym, jak zjeść ciastko i mieć ciastko.</div>
<div style="text-align: center;">
Jak zjeść pyszny deser, pyszne śniadanie, pyszny podwieczorek i usłyszeć głośne dziękuję od swojego organizmu.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-7x87mhn6mwU/Uvdjkj3QnnI/AAAAAAAAHCs/G2kpK1PdBfM/s1600/7b.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-7x87mhn6mwU/Uvdjkj3QnnI/AAAAAAAAHCs/G2kpK1PdBfM/s1600/7b.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ciastka powstały na zasadzie wrzucenia do miski wszystkich pestek, orzechów, suszonych owoców, które akurat były w domu. Robiłam je już w kilku kombinacjach i wszystkie wychodziły pyszne. Robi się je błyskawicznie i w takim samym tempie znikają z tego świata :)</div>
<div style="text-align: center;">
Dodać do nich możecie swoje ulubione składniki, albo podążać za przepisem. </div>
<div style="text-align: center;">
W każdym razie, zrobić je MUSICIE, a ja zachęcam do radosnej twórczości. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-v9xyYlRXpKU/UvdjgkOSBeI/AAAAAAAAHCc/95s04dBE1HA/s1600/5a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-v9xyYlRXpKU/UvdjgkOSBeI/AAAAAAAAHCc/95s04dBE1HA/s1600/5a.JPG" height="400" width="266" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-ddRKxH5O2ys/UvdjubM98xI/AAAAAAAAHC8/xS3aI9DKUS8/s1600/3a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-ddRKxH5O2ys/UvdjubM98xI/AAAAAAAAHC8/xS3aI9DKUS8/s1600/3a.JPG" height="400" width="266" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<i><b>Na 16 dużych ciastek:</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
szklanka mąki żytniej (może być też pszenna, ale ciastka będą zdrowe mniej)</div>
<div style="text-align: center;">
szklanka płatków owsianych</div>
<div style="text-align: center;">
pół szklanki brązowego cukru (jasnego, brązowego lub muscovado)</div>
<div style="text-align: center;">
czubata łyżeczka sody oczyszczonej</div>
<div style="text-align: center;">
łyżeczka cynamonu</div>
<div style="text-align: center;">
pół łyżeczki imbiru mielonego</div>
<div style="text-align: center;">
pół łyżeczki mielonego kardamonu</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
garść ulubionych, prażonych orzechów (laskowych, ziemnych, włoskich, nerkowców, itp.)</div>
<div style="text-align: center;">
garść prażonych pestek dyni/ słonecznika</div>
<div style="text-align: center;">
tabliczka pokrojonej w drobną kostkę gorzkiej czekolady</div>
<div style="text-align: center;">
filiżanka kandyzowanej skórki pomarańczowej</div>
<div style="text-align: center;">
garść rodzynek</div>
<div style="text-align: center;">
garść suszonych owoców goji, żurawiny</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2 duże lub 3 małe jajka</div>
<div style="text-align: center;">
pół szklanki oleju</div>
<div style="text-align: center;">
łyżeczka esencji waniliowej</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>W dużej misce mieszamy najpierw suche składniki, dorzucamy do nich wszystkie bakalie, orzechy, czekoladę. Na koniec dodajemy jajka roztrzepane z olejem i esencją waniliową. Mieszamy wszystko razem, aż do uzyskania klejącej się masy. Jeśli wyda nam się za sucha, dodajemy olej lub jeszcze jedno jajko i dokładnie mieszamy.</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Ciastka wykładamy łyżką na blachę wysłaną papierem do pieczenia, trochę je spłaszczając (nie zmieniają w trakcie pieczenia kształtu, nie rosną w górę, ani nie rozpływają się na boki).</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Pieczemy w 180 stopniach przez 10-15 minut.</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Ciastka warto obserwować w trakcie pieczenia, bo zbyt spieczone mogą być za twarde. </i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Wyjmujemy z piekarnika, kiedy będą lekko zarumienione na wierzchu i lekko miękkie w środku.</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Lekko studzimy na blasze, potem przenosimy na kratkę.</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Em7VhstyUok/UvdjhWfQiyI/AAAAAAAAHCk/Mbpp-gStILs/s1600/6b.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Em7VhstyUok/UvdjhWfQiyI/AAAAAAAAHCk/Mbpp-gStILs/s1600/6b.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Najsmaczniejsze są ze szklanką mleka lub kubkiem kawy. :)</div>
80 cupcakeshttp://www.blogger.com/profile/00425292341918375696noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3732884570582098775.post-87354691372550542582014-02-06T13:35:00.001-08:002015-04-10T05:00:31.775-07:00No. 24 Bananowe Cupcakes z Kremem Czekoladowym.<div style="text-align: center;">
Nie wiem czemu cupakes'ów nie było u mnie już tak dawno. Może trochę mi się już znudziły? Może nie było okazji? </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-GLLPPGfL87Y/UvP3xpOakNI/AAAAAAAAHBc/Gl71Cbv1CFI/s1600/9.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-GLLPPGfL87Y/UvP3xpOakNI/AAAAAAAAHBc/Gl71Cbv1CFI/s1600/9.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Naprawdę nie wiem, ale wiem na pewno, że to był duży błąd, bo powiem Wam szczerze, kurczę. </div>
<div style="text-align: center;">
Babeczki są świetne. </div>
<div style="text-align: center;">
Przypomniałam sobie o tym w ostatnią środę i znowu już wiem, że mało co prezentuje się tak uroczo, sprawia tyle przyjemności w przygotowaniu i jest tak smaczne jak dobry cupcake.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-o8HJgCh48LQ/UvP3u4T1eTI/AAAAAAAAHBY/EoLO1Q1Aqrc/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-o8HJgCh48LQ/UvP3u4T1eTI/AAAAAAAAHBY/EoLO1Q1Aqrc/s1600/2.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Zatem, na początek przepis na wilgotne, mięciutkie i pachnące bananowe cupcakes z kawałkami czekolady i kremem czekoladowym. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Niech karnawał trwa :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-JyZctyc6_-A/UvP3uemxtgI/AAAAAAAAHBI/CrZ0Jbcfv-Y/s1600/4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-JyZctyc6_-A/UvP3uemxtgI/AAAAAAAAHBI/CrZ0Jbcfv-Y/s1600/4.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>Na 12 babeczek:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>1/4 kostki masła</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>1/4 szklanki jasnego, brązowego cukru</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>3/4 szklanki mąki</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>łyżeczka proszku do pieczenia</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>2 łyżki jogurtu naturalnego</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>1 dojrzały, zgnieciony widelcem banan</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>1 jajko</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>łyżeczka ekstraktu z wanilii</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>pół tabliczki gorzkiej lub mlecznej czekolady</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Mieszamy razem składniki suche, następnie dodajemy jogurt, jajko, ekstrakt, masło i banana, mieszamy dokładnie. Na koniec wsypujemy pokruszoną w drobne kawałki czekoladę.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ciasto wykładamy do papilotek, pieczemy w 190 stopniach przez ok. 20 minut.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>Na krem:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>2 łyżki miękkiego masła</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>opakowanie naturalnego serka śmietankowego (około 150g)</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>2-3 czubate łyżki kakao </i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>2 łyżki cukru pudru</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Wszystkie składniki mieszamy razem za pomocą miksera, chłodzimy w lodówce. </i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Krem wykładamy na ostudzone babeczki.</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-YTVnQI8mGD0/UvP3uMaJnAI/AAAAAAAAHBE/c03dl_pjDlg/s1600/5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-YTVnQI8mGD0/UvP3uMaJnAI/AAAAAAAAHBE/c03dl_pjDlg/s1600/5.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Smacznego!</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
80 cupcakeshttp://www.blogger.com/profile/00425292341918375696noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3732884570582098775.post-41199561317410370392014-01-19T00:41:00.000-08:002014-01-20T12:29:06.192-08:00Tort Banoffee.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-zhdpwtbU67Q/Ut2AqI4ewSI/AAAAAAAAGzw/EgBm-C15COY/s1600/nabloga.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-zhdpwtbU67Q/Ut2AqI4ewSI/AAAAAAAAGzw/EgBm-C15COY/s1600/nabloga.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Słodki przez wielkie "S".</div>
<div style="text-align: center;">
Tak samo jak oryginalne banoffee, więc jeśli ktoś zdecyduje się go zrobić, nie powinien czuć się zaskoczony. Dla wielbicieli bananowych i karmelowych smaków.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-QuVRQUh_NN0/Ut2AckJfVKI/AAAAAAAAGzg/qiAxSQGbKQQ/s1600/madeof.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-QuVRQUh_NN0/Ut2AckJfVKI/AAAAAAAAGzg/qiAxSQGbKQQ/s1600/madeof.JPG" height="640" width="425" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<u><b><i>Składniki</i></b>:</u></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
puszka masy krówkowej</div>
<div style="text-align: center;">
dwa banany</div>
<div style="text-align: center;">
sok z cytryny</div>
<div style="text-align: center;">
gorzka czekolada</div>
<div style="text-align: center;">
500ml śmietanki kremówki</div>
<div style="text-align: center;">
szklanka zaparzonej, wystudzonej, czarnej lub białej herbaty</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
(<i>Biszkopt</i>) </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
5 jajek</div>
<div style="text-align: center;">
3/4 szklanki cukru</div>
<div style="text-align: center;">
3/4 szklanki mąki pszennej</div>
<div style="text-align: center;">
1/4 szklanki mąki ziemniaczanej</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: x-small;">przepis na biszkopt pochodzi z bloga "Moje Wypieki" i jak dotąd nigdy nie zawiódł</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Oddzielamy białka od żółtek i ubijamy na sztywną pianę, wciąż ubijając dosypujemy stopniowo cukier, dodajemy żółtka.</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Mieszamy razem obie mąki i przesiewając dodajemy je stopniowo do piany. Mieszamy bardzo delikatnie, tak aby piana nie opadła.</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Ciasto wylewamy do formy wyłożonej na dnie papierem do pieczenia. Średnica formy, ok. 25cm.</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Pieczemy w 160 stopniach przez ok. 40 minut.</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Biszkopt po wystudzeniu przekrajamy na 4 blaty.</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Śmietankę ubijamy na sztywno, odstawiamy do lodówki.</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Banany kroimy na plasterki i skrapiamy sokiem z cytryny.</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Do herbaty dodajemy 3 łyżki soku z cytryny.</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Otwieramy puszkę z masą krówkową ;)</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Tort "składamy" zaczynając od nasączenia dolnego blatu herbatą, następnie smarujemy blat masą krówkową, układamy banany, przykrywamy je warstwą bitej śmietany i posypujemy startą na tarce czekoladą. Przykrywamy kolejnym blatem i schemat powtarzamy aż do ostatniej warstwy biszkoptu.</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-7ABChqc9_lw/Ut2ApdNBqmI/AAAAAAAAGzs/XBPZSC2fhyA/s1600/banofee.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-7ABChqc9_lw/Ut2ApdNBqmI/AAAAAAAAGzs/XBPZSC2fhyA/s1600/banofee.JPG" height="640" width="510" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Smacznego!</i></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><i><br /></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />80 cupcakeshttp://www.blogger.com/profile/00425292341918375696noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3732884570582098775.post-31997471507403075202013-12-30T17:30:00.001-08:002013-12-30T17:37:46.048-08:00Piernik na ciemnym piwie z polewą czekoladową.<br />
<div style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Knny1NB_TRg/UsIXFDBLinI/AAAAAAAAGg8/8c6yJXeEeFE/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-4EZHN9hUzJE/UsIXKttaH2I/AAAAAAAAGhU/OxIVK60tPoQ/s1600/5.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-4EZHN9hUzJE/UsIXKttaH2I/AAAAAAAAGhU/OxIVK60tPoQ/s1600/5.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-4EZHN9hUzJE/UsIXKttaH2I/AAAAAAAAGhU/OxIVK60tPoQ/s1600/5.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-4EZHN9hUzJE/UsIXKttaH2I/AAAAAAAAGhU/OxIVK60tPoQ/s1600/5.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-4EZHN9hUzJE/UsIXKttaH2I/AAAAAAAAGhU/OxIVK60tPoQ/s1600/5.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-Knny1NB_TRg/UsIXFDBLinI/AAAAAAAAGg8/8c6yJXeEeFE/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-Knny1NB_TRg/UsIXFDBLinI/AAAAAAAAGg8/8c6yJXeEeFE/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-Knny1NB_TRg/UsIXFDBLinI/AAAAAAAAGg8/8c6yJXeEeFE/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Moim postanowieniem noworocznym powinna być chyba obietnica: "od nowego roku -żadnych pierników".</div>
<div style="text-align: center;">
Ale Sylwester, to jeszcze nie Nowy Rok.<br />
<br />
<br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-JwBgxsSA2Ps/UsIXFStuj9I/AAAAAAAAGhA/KW0TYjq-QFo/s1600/4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-JwBgxsSA2Ps/UsIXFStuj9I/AAAAAAAAGhA/KW0TYjq-QFo/s640/4.JPG" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Piernik z okazji Sylwestra, cały w brokacie.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Pod brokatem -czekoladowa polewa, pod polewą puszysty, miękki i pachnący piernik, który na pewno zdążycie zrobić jeszcze dziś. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-4EZHN9hUzJE/UsIXKttaH2I/AAAAAAAAGhU/OxIVK60tPoQ/s1600/5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="441" src="http://1.bp.blogspot.com/-4EZHN9hUzJE/UsIXKttaH2I/AAAAAAAAGhU/OxIVK60tPoQ/s640/5.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<u><b>Składniki</b></u>:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">( z podanej ilości wychodzi duża blacha piernika ok 35x30cm)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 "czubate" szklanki mąki</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
szklanka cukru</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3 łyżeczki sody oczyszczonej</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
4 łyżki kakao</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3 łyżeczki cynamonu</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
4 łyżeczki imbiru</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 łyżeczki mielonego pieprzu</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 łyżeczki gałki muszkatołowej</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3 duże jajka</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
200ml miodu</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
szklanka oleju</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ok 300-320ml ciemnego piwa, typu Porter</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
W misce mieszamy dokładnie wszystkie "sypkie" składniki, oprócz cukru.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Rozpuszczamy miód w rondelku, odstawiamy do ostygnięcia. Podgrzewamy piwo, aż do zagotowania, również odstawiamy do ostudzenia.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
W dużej misce mieszamy energicznie (najlepiej mikserem) olej z jajkami, miodem i cukrem.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Po uzyskaniu jednolitej masy, dodajemy stopniowo po łyżce suchej mieszanki, na zmianę z łyżką piwa, aż do wyczerpania składników (cały czas mieszając masę).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Wylewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160stopni. Pieczemy przez ok. godzinę, na 10 minut przed końcem pieczenia zwiększamy temperaturę do 175 stopni.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Pieczemy "do suchego patyczka".</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Piernik po upieczeniu glazurujemy polewą z ciemnej czekolady.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
(2 tabliczki czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej dodając 3 łyżki oleju)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-spMa_NY6RVE/UsIffyVlx8I/AAAAAAAAGhk/d9o_2y6m9UA/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-spMa_NY6RVE/UsIffyVlx8I/AAAAAAAAGhk/d9o_2y6m9UA/s1600/2.JPG" width="440" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-bNxQcu9ulGU/UsIXJHuY-ZI/AAAAAAAAGhM/DEokI9Q11fM/s1600/3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-bNxQcu9ulGU/UsIXJHuY-ZI/AAAAAAAAGhM/DEokI9Q11fM/s640/3.JPG" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Szczęśliwego Nowego Roku!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
80 cupcakeshttp://www.blogger.com/profile/00425292341918375696noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3732884570582098775.post-2081062440410261252013-12-21T03:10:00.000-08:002013-12-21T03:10:19.062-08:00Pierniczki, ciąg dalszy.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Przegląd pierniczkowy.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Przepis wciąż ten sam, wzory i kolory różne. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
W razie gdyby ktoś potrzebował inspiracji :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-5_bf53mc2YU/UrV1D3qfGcI/AAAAAAAAGWc/IXeRqwBh6DE/s1600/5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-5_bf53mc2YU/UrV1D3qfGcI/AAAAAAAAGWc/IXeRqwBh6DE/s640/5.JPG" width="425" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-DxeRX5PJweA/UrV1EbIkvDI/AAAAAAAAGWg/PRlEm5Ra_zo/s1600/7.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://4.bp.blogspot.com/-DxeRX5PJweA/UrV1EbIkvDI/AAAAAAAAGWg/PRlEm5Ra_zo/s640/7.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Praktyczne zastosowanie pierniczka jako ozdoby:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-VDkjNwKGbnk/UrV1EmyhV_I/AAAAAAAAGWk/NM7P85d9yxE/s1600/6.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://2.bp.blogspot.com/-VDkjNwKGbnk/UrV1EmyhV_I/AAAAAAAAGWk/NM7P85d9yxE/s640/6.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-tRB4VlDHKTo/UrV1JfYcWzI/AAAAAAAAGW8/MzxTHZCz6U8/s1600/8.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-tRB4VlDHKTo/UrV1JfYcWzI/AAAAAAAAGW8/MzxTHZCz6U8/s640/8.JPG" width="474" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-yMycUgQtLCY/UrV1IzlMf4I/AAAAAAAAGW4/UwOA7YppZUo/s1600/DSC_0284.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="379" src="http://4.bp.blogspot.com/-yMycUgQtLCY/UrV1IzlMf4I/AAAAAAAAGW4/UwOA7YppZUo/s640/DSC_0284.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-BZq2vwTeUpg/UrV1IzhHy6I/AAAAAAAAGW0/HDjnbljRoYs/s1600/DSC_0286.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="http://4.bp.blogspot.com/-BZq2vwTeUpg/UrV1IzhHy6I/AAAAAAAAGW0/HDjnbljRoYs/s640/DSC_0286.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-uGURsbdPgFo/UrV1M6n2jeI/AAAAAAAAGXM/Ir683vnj7wo/s1600/DSC_0287.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="435" src="http://3.bp.blogspot.com/-uGURsbdPgFo/UrV1M6n2jeI/AAAAAAAAGXM/Ir683vnj7wo/s640/DSC_0287.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
W kwestii pierniczków, ja na razie mam już chyba dość :)</div>
80 cupcakeshttp://www.blogger.com/profile/00425292341918375696noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3732884570582098775.post-65769324929650467712013-12-13T09:15:00.002-08:002013-12-15T16:17:59.819-08:00Targ śniadaniowy.<div style="text-align: center;">
Droga Warszawo i nie tylko<br />
<br />
Jeśli komuś podobają się pierniczki, którymi Was ostatnio bombarduję, to mam dobrą wiadomość:)<br />
Jutro w godzinach od 10 do 17, śliczności widoczne na zdjęciu będzie można kupić na Targu Śniadaniowym na Żoliborzu.<br />
<span class="text_exposed_show"><br /> Serdecznie zapraszam wszystkich, którzy lubią dużo pierniczyć i jeść śniadania od 10 do 17.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span class="text_exposed_show"></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span class="text_exposed_show"></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span class="text_exposed_show"></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span class="text_exposed_show"></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span class="text_exposed_show"></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span class="text_exposed_show"></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span class="text_exposed_show">Kupić będzie można pierniczki różne, najróżniejsze i nie tylko pierniczki, wykonane w kolaboracji z </span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span class="text_exposed_show"></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span class="text_exposed_show"></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span class="text_exposed_show"></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span class="text_exposed_show">http://my-sweet-treats.blogspot.com/</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span class="text_exposed_show"></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span class="text_exposed_show"><br /> Dokładny adres Targu znajdziecie pod linkiem: <a href="http://targsniadaniowy.pl/" rel="nofollow" target="_blank">http://targsniadaniowy.pl/</a><br /> <br /> Do zobaczenia!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-eabAi_LKb2o/UqtAnEPQw2I/AAAAAAAAGR8/UlM4FopVkSY/s1600/pierniki-na+fb+targ.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="352" src="http://4.bp.blogspot.com/-eabAi_LKb2o/UqtAnEPQw2I/AAAAAAAAGR8/UlM4FopVkSY/s640/pierniki-na+fb+targ.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
80 cupcakeshttp://www.blogger.com/profile/00425292341918375696noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3732884570582098775.post-10073958987555455312013-12-06T02:52:00.001-08:002013-12-06T02:53:42.294-08:00Lukrowane pierniczki.<div style="text-align: center;">
Samych cudowności z okazji Mikołajek!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-BXDyitnQbWg/UqGmvDKv_OI/AAAAAAAAGIk/xU7N45HBisE/s1600/pierniczki7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-BXDyitnQbWg/UqGmvDKv_OI/AAAAAAAAGIk/xU7N45HBisE/s1600/pierniczki7.jpg" height="360" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Chyba znalazłam swoje ulubione zajęcie w życiu. </div>
<div style="text-align: center;">
Kocham lukrować pierniczki i nie wiem, czemu zaczęłam robić to dopiero teraz.</div>
<div style="text-align: center;">
Od tygodnia, kiedy zamykam oczy, widzę tylko pierniczki :)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-AvELRIx8TnY/UqGmcUXtfMI/AAAAAAAAGH0/KBdS_3_uBQU/s1600/pierniczki2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-AvELRIx8TnY/UqGmcUXtfMI/AAAAAAAAGH0/KBdS_3_uBQU/s1600/pierniczki2.jpg" height="640" width="360" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Na bazie przepisu na pierniczki z bloga "Moje Wypieki":</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u><br /></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u>Składniki</u></b>:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 i 1/4 szklanki mąki</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
pół szklanki cukru pudru</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
czubata łyżeczka proszku do pieczenia</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
czubata łyżka przyprawy do piernika</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
5 łyżek masła</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1/4 szklanki miodu (najlepiej prawdziwego)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 jajko</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
łyżka kakao (opcjonalnie)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>W rondelku rozpuszczamy miód razem z przyprawą i masłem, zostawiamy do ostudzenia. W tym czasie, w misce mieszamy dokładnie wszystkie suche składniki. Kakao dodajemy, jeśli chcemy żeby pierniczki miały ciemniejszy kolor, pamiętając że jego dodanie sprawi, że pierniczki będą bardziej suche i dłużej twarde. Do suchych składników dodajemy ostudzoną zawartość rondelka i jajko. Zagniatamy ciasto. </i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Ciasto rozwałkowujemy (trudne słowo) na pożądaną grubość (ok. 3mm -pierniczki nie rosną duże) i wycinamy kształty. Pieczemy przez 7-10 minut w 180 stopniach. </i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-hfaRZmRkSzc/UqGmcgnu_8I/AAAAAAAAGH8/e-zB_Xf3lM8/s1600/pierniczki3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-hfaRZmRkSzc/UqGmcgnu_8I/AAAAAAAAGH8/e-zB_Xf3lM8/s1600/pierniczki3.jpg" height="360" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-eXLIStn29JU/UqGmn3MjoVI/AAAAAAAAGIM/RZc74lT0bZY/s1600/pierniczki4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-eXLIStn29JU/UqGmn3MjoVI/AAAAAAAAGIM/RZc74lT0bZY/s1600/pierniczki4.jpg" height="360" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>Lukier</b>:</div>
<div style="text-align: center;">
1 białko jajka</div>
<div style="text-align: center;">
ok 1,5 szklanki przesianego cukru pudru</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Cukier ucieramy z białkiem, do uzyskania dość gęstej konsystencji. </div>
<div style="text-align: center;">
Precyzyjne kształty wyciskamy tutką, skręconą z papieru do pieczenia. Im mniejsza tutka, tym lukrowanie łatwiejsze :)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-hDyb6cDQB-Y/UqGmsJiH7II/AAAAAAAAGIY/xlKTNqW3fWQ/s1600/pierniczki5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-hDyb6cDQB-Y/UqGmsJiH7II/AAAAAAAAGIY/xlKTNqW3fWQ/s1600/pierniczki5.jpg" height="360" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-hM55PviCsBo/UqGmrRztgYI/AAAAAAAAGIU/dnOQQc1pTCA/s1600/pierniczki6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-hM55PviCsBo/UqGmrRztgYI/AAAAAAAAGIU/dnOQQc1pTCA/s1600/pierniczki6.jpg" height="640" width="360" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
80 cupcakeshttp://www.blogger.com/profile/00425292341918375696noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-3732884570582098775.post-15480891274530889442013-10-01T15:42:00.002-07:002013-10-01T15:43:24.539-07:00No. 23 Małe tarty sernikowe z jabłkowymi różami.<div style="text-align: center;">
<i>Róże z jabłek. Matko, jakie piękne. I wystarczy tylko obrać jabłka, uformować róże i już! Proste i jakie śliczne. Robię, robię, muszę zrobić. Oj, tu się ktoś nie postarał, a tam ktoś zrobił prze-cud-ne. Też takie zrobię, na pewno wyjdą właśnie takie.</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
Taaa...</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-VcZfNAU9ROY/UktGGHdqJPI/AAAAAAAAEsM/J9OGpI8y3lA/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-VcZfNAU9ROY/UktGGHdqJPI/AAAAAAAAEsM/J9OGpI8y3lA/s1600/5.jpg" height="640" width="360" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Sernikowe tarty, na kruchym spodzie, z konfiturą różaną i jabłkiem udającym różę. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Pyyycha.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-ggSN6NIt4HI/UktF8jDVD9I/AAAAAAAAEr4/J_qeVQR160c/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-ggSN6NIt4HI/UktF8jDVD9I/AAAAAAAAEr4/J_qeVQR160c/s1600/1.jpg" height="463" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="text-align: center;">Od razu przyznam się bez bicia, że robienie róż pochłonęło mnie na tyle, że postanowiłam użyć gotowego ciasta kruchego i sklepowej konfitury różanej. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="text-align: center;">W końcu nawet Nigella, tnie czasem pietruszkę nożyczkami, prawda? :)</span></div>
<div>
<span style="text-align: center;"><br /></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-LCYP3Cd1IBs/UktF8BRkXsI/AAAAAAAAEr0/SFji1LfZ1xE/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-LCYP3Cd1IBs/UktF8BRkXsI/AAAAAAAAEr0/SFji1LfZ1xE/s1600/2.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>Na 6 tart o średnicy ok. 10cm:</i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
opakowanie świeżego ciasta kruchego lub domowe ciasto kruche </div>
<div style="text-align: center;">
(jeśli wolimy, może też być oczywiście francuskie)</div>
<div style="text-align: center;">
masło do wysmarowania foremek</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
400g twarogu sernikowego, mielonego</div>
<div style="text-align: center;">
1 duże jajko</div>
<div style="text-align: center;">
4 łyżki drobnego cukru</div>
<div style="text-align: center;">
kilka kropel esencji waniliowej</div>
<div style="text-align: center;">
2 jabłka</div>
<div style="text-align: center;">
cynamon i cukier do opruszenia</div>
<div style="text-align: center;">
konfitura z róży</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Foremki do tart smarujemy dokładnie cienką warstwą masła, wykładamy na nie gotowe ciasto, wstawiamy do lodówki na 15 minut. </i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Piekarnik rozgrzewamy do 160 stopni.</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Foremki z ciastem wyjmujemy z lodówki, nakłuwamy spody widelcem, wykładamy papierem do pieczenia, wysypujemy na papier groch/fasolę/orzechy/kulki ceramiczne. Pieczemy 10-15 minut, aż ciasto lekko się podpiecze, ale nie zarumieni na brzegach.</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Twaróg mieszamy z cukrem, jajkiem i esencją waniliową. </i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Na spód tart nakładamy łyżkę konfitury z róży, następnie poniżej brzegu uzupełniamy masą serową, na środku formujemy różę z jabłek.</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Róże układamy z pasów jabłek, różnej wielkości, które odkrajamy np. przy pomocy obieraczki do warzyw. Fragmenty jabłek dla najlepszego efektu powinny być zakończone skórką. Róże posypujemy delikatnie cynamonem i cukrem.</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Pieczemy przez 15 minut w 180 stopniach, aż masa serowa się zetnie, a jabłka zmiękną.</i></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Kkq-Fuv8JVY/UktGGChD8XI/AAAAAAAAEsQ/LHAAQ2k1oPQ/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Kkq-Fuv8JVY/UktGGChD8XI/AAAAAAAAEsQ/LHAAQ2k1oPQ/s1600/4.jpg" height="360" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
80 cupcakeshttp://www.blogger.com/profile/00425292341918375696noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3732884570582098775.post-37938098444298046952013-09-24T09:00:00.000-07:002013-09-24T09:00:00.048-07:00No. 22 Babeczki dyniowe z kremem z serka śmietankowego i karmelizowaną dynią.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Oficjalnie nie mogę się już oszukiwać, że wciąż jest lato. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Od dwóch dni w kalendarzach, a od wielu za oknem, króluje jesień.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
A w mojej kuchni króluje dynia.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-0bE123Ctziw/UkGjhhO7ukI/AAAAAAAAEo0/IHmjqtKJ0uY/s1600/bez+kremu.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-0bE123Ctziw/UkGjhhO7ukI/AAAAAAAAEo0/IHmjqtKJ0uY/s1600/bez+kremu.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Babeczki dyniowe w smaku i strukturze bardzo przypominają moje ulubione, marchewkowe. Są mięciutkie, wilgotne, pachną cynamonem i imbirem. Długo zostają świeże.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-xjuicHHOrtI/UkGjhonBtOI/AAAAAAAAEow/_LcdstzYwGI/s1600/bez+kremu+dynia+du%C5%BCo.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-xjuicHHOrtI/UkGjhonBtOI/AAAAAAAAEow/_LcdstzYwGI/s1600/bez+kremu+dynia+du%C5%BCo.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Składniki na ciasto wystarczy wymieszać widelcem. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Same babeczki można zjeść na śniadanie albo podwieczorek popijając gorącą herbatą, ale przygotowanie kremu i karmelizowanej dyni też nie jest pracochłonne, a babeczki bardzo zyskują na smaku. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
I oczywiście na wyglądzie :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-bIDzP0S4n-4/UkGu9AKR6BI/AAAAAAAAEqg/2ryfpS1l3p8/s1600/imbir.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-bIDzP0S4n-4/UkGu9AKR6BI/AAAAAAAAEqg/2ryfpS1l3p8/s1600/imbir.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-apfErWkSyNU/UkGv06wuchI/AAAAAAAAEqo/ZEoYZJwQiaA/s1600/IMG_7385.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-apfErWkSyNU/UkGv06wuchI/AAAAAAAAEqo/ZEoYZJwQiaA/s1600/IMG_7385.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><i><u>Na 9 babeczek:</u></i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i><u><br /></u></i></b></div>
<div style="text-align: center;">
szklanka startej na dużych oczkach, surowej dyni</div>
<div style="text-align: center;">
1/3 szklanki oleju</div>
<div style="text-align: center;">
2 jajka</div>
<div style="text-align: center;">
pół szklanki jasnego, brązowego cukru</div>
<div style="text-align: center;">
szklanka mąki pszennej</div>
<div style="text-align: center;">
łyżeczka proszku do pieczenia</div>
<div style="text-align: center;">
płaska łyżeczka cynamonu</div>
<div style="text-align: center;">
1/4 łyżeczki mielonego imbiru</div>
<div style="text-align: center;">
1/4 łyżeczki mielonego kardamonu</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Mieszamy oddzielnie składniki suche, oddzielnie mokre, potem łączymy dokładnie razem. Ciasto rozkładamy do foremek. Pieczemy 20-25 minut w 180 stopniach.</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Cnzesk6HWc0/UkGv7jc40TI/AAAAAAAAErA/3XQ7o13ti6U/s1600/pojedyncza+krem.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Cnzesk6HWc0/UkGv7jc40TI/AAAAAAAAErA/3XQ7o13ti6U/s1600/pojedyncza+krem.JPG" height="640" width="425" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><b><u><br /></u></b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><b><u>Krem:</u></b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><b><u><br /></u></b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>opakowanie serka śmietankowego</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>3 czubate łyżki cukru pudru</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>czubata łyżka miękkiego masła</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>pomarańczowy barwnik spożywczy</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Wszystkie składniki miksujemy. Babeczki dekorujemy kremem, po ich ostygnięciu.</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-6NbflVJ3g1s/UkGv6gA9ctI/AAAAAAAAEq4/zu01ivxwBA0/s1600/karmelizowana+dynia.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-6NbflVJ3g1s/UkGv6gA9ctI/AAAAAAAAEq4/zu01ivxwBA0/s1600/karmelizowana+dynia.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><i><u>Karmelizowana dynia</u></i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i><u><br /></u></i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Obraną dynię kroimy w cienkie, płaskie plastry.</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Na dno rondelka wysypujemy dwie łyżki jasnego, brązowego cukru, szczyptę cynamonu i wlewamy odrobinę wody. Kiedy cukier się rozpuści, układamy na nim dynię, karmelizujemy z obu stron, tak aby była miękka. Studzimy i układamy na babeczkach.</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/--FKXAqHUImM/UkGv5PBpMMI/AAAAAAAAEqw/vdwsxL10EyY/s1600/krem2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/--FKXAqHUImM/UkGv5PBpMMI/AAAAAAAAEqw/vdwsxL10EyY/s1600/krem2.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
80 cupcakeshttp://www.blogger.com/profile/00425292341918375696noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3732884570582098775.post-80640676295163323582013-08-23T03:48:00.000-07:002013-08-23T03:49:03.889-07:00No. 21 Babeczki czekoladowe z malinami, polewą i kremem herbacianym.<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Jak tu nie kochać lata?</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-aVnkAlLZdVU/Uhc030NHJZI/AAAAAAAAETA/vMEYI3FCFEw/s1600/3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-aVnkAlLZdVU/Uhc030NHJZI/AAAAAAAAETA/vMEYI3FCFEw/s1600/3.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Podczas ostatniego pobytu w domu, codziennie z ogrodu przynosiłam dwie olbrzymie michy malin. </div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Jedynym lepszym sposobem na maliny, od jedzenia świeżych, prosto z krzaczka, jest umieszczenie ich w tych babeczkach.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-VeOQ1g6jtjU/Uhc0hNxYAtI/AAAAAAAAESk/3u2dKmau554/s1600/4.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: start;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-VeOQ1g6jtjU/Uhc0hNxYAtI/AAAAAAAAESk/3u2dKmau554/s1600/4.JPG" height="388" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Czekoladowe babeczki z malinami zrobiłam w dwóch wersjach, z polewą herbacianą i kremem na bazie polewy. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-wjjQh_HSZzA/Uhc9Y6RlNrI/AAAAAAAAETQ/00tKv66L4K0/s1600/skanowanie0001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-wjjQh_HSZzA/Uhc9Y6RlNrI/AAAAAAAAETQ/00tKv66L4K0/s1600/skanowanie0001.jpg" height="640" width="465" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><b>Babeczki</b></i>:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Rozpuszczamy czekoladę razem z masłem/olejem, dodajemy ekstrakt waniliowy. Odstawiamy do ostygnięcia. Mieszamy suche składniki, dodajemy czekoladę i jajko, mieszamy. Dodajemy całe maliny. Przekładamy do foremek, pieczemy w 180 stopniach przez 20 minut.</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><b>Polewa herbaciana:</b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><b><br /></b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Podgrzewamy mleko skondensowane razem ze śmietanką i saszetkami herbaty, do zagotowania, potem zdejmujemy z ognia i odstawiamy do ostygnięcia. Po ostygnięciu, wyjmujemy torebki herbaty i odciskamy, tak aby do polewy dostało się jak najwięcej esencji herbacianej. Polewę ubijamy przez chwilę mikserem na wysokich obrotach. </i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-s-CIKNFpkhY/Uhcz0btlYxI/AAAAAAAAESU/MSt3WGYOkoE/s1600/8.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-s-CIKNFpkhY/Uhcz0btlYxI/AAAAAAAAESU/MSt3WGYOkoE/s1600/8.JPG" height="640" width="425" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><b>Krem herbaciany:</b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><b><br /></b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Ubijamy śmietankę kremówkę, słodzimy ją polewą herbacianą wg uznania.</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Z-robdX9gbs/UhczzMUA8uI/AAAAAAAAESM/E5sady40qvE/s1600/to+na+pewno.JPG" height="425" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: black;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: black;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><span style="color: #444444;">Inspiracja do przepisu znaleziona w cudownym numerze magazynu Kuchnia :)</span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-uO4fTTZpRMM/Uhc0iA_SGgI/AAAAAAAAESw/rhFm-Z0rhFw/s1600/5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-uO4fTTZpRMM/Uhc0iA_SGgI/AAAAAAAAESw/rhFm-Z0rhFw/s1600/5.JPG" height="640" width="426" /></a><i><br /></i><a href="http://3.bp.blogspot.com/-Z-robdX9gbs/UhczzMUA8uI/AAAAAAAAESM/E5sady40qvE/s1600/to+na+pewno.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-Z-robdX9gbs/UhczzMUA8uI/AAAAAAAAESM/E5sady40qvE/s1600/to+na+pewno.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a></div>
<br />
<br />80 cupcakeshttp://www.blogger.com/profile/00425292341918375696noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-3732884570582098775.post-48476367895146735612013-06-19T01:17:00.002-07:002013-06-19T02:47:01.914-07:00No. 20 Truskawkowe Babeczki " Do Góry Nogami".<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-UvlEAR4G0T4/UcFjleCjp7I/AAAAAAAADhU/D50x3n7kCo8/s1600/1a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-UvlEAR4G0T4/UcFjleCjp7I/AAAAAAAADhU/D50x3n7kCo8/s1600/1a.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Kiedy zaczyna się lato i obsesyjnie myślę o pieczeniu ciast z każdymi kolejnymi owocami, które pojawiają się w sezonie, zaczynam swój osobisty sezon na "Upside down cakes". </div>
<div style="text-align: center;">
Do góry nogami piekę je ze wszystkim, rabarbarem, truskawkami, agrestem, jabłkami, gruszkami, śliwkami. Ze wszystkim! </div>
<div style="text-align: center;">
Niech to szaleństwo nigdy się nie kończy :D</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/--mAt2ATnVAY/UcFjlN86lLI/AAAAAAAADhQ/kCvuBhY7YtQ/s1600/2a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/--mAt2ATnVAY/UcFjlN86lLI/AAAAAAAADhQ/kCvuBhY7YtQ/s1600/2a.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Babeczki Do Góry Nogami piekłam pierwszy raz, na bazie troszkę przeze mnie zmodyfikowanego przepisu na odwrócone ciasto z ananasem Nigelli. Rosną bez górki, na płasko, dzięki czemu całkiem nieźle wyglądają po odwróceniu. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Absolutnie uwielbiam ten przepis. Ciasto, jest wilgotne, miękkie, przykryte skarmelizowanymi owocami.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Pycha!</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-4liccxwDuhM/UcFjlnp_ZpI/AAAAAAAADhY/Roj1UEI75jk/s1600/3a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-4liccxwDuhM/UcFjlnp_ZpI/AAAAAAAADhY/Roj1UEI75jk/s1600/3a.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><b>Składniki:</b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><b><br /></b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1/4 szklanki jasnego, brązowego cukru</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
80ml oleju</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 jajka</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 łyżeczka proszku do pieczenia</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
100g mąki pszennej</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><u>Dodatkowo</u>:</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ok 2 łyżek masła</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 łyżki cukru</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
250g truskawek</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni, foremki do muffinek, najlepiej silikonowe smarujemy na dnie odrobiną masła, wysypujemy delikatnie cukrem. Wstawiamy do piekarnika do momentu aż cukier się rozpuści. Po tym czasie układamy na dnie truskawki, i przykrywamy ciastem, prawie do brzegu foremki.</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Ciasto: Mieszamy wszystkie suche składniki, następnie dodajemy olej i jajka.</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Babeczki pieczemy w 180 stopniach przez ok.20 minut.</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Z foremek wyjmujemy po lekkim ostygnięciu.</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-IOeMifU0nzw/UcFjorO0zlI/AAAAAAAADho/Dr6uHNQESk4/s1600/4a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-IOeMifU0nzw/UcFjorO0zlI/AAAAAAAADho/Dr6uHNQESk4/s1600/4a.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<i><b>P.S</b>. Czyżby blogowi stuknęła druga dziesiątka? </i><br />
<i>Jeszcze tylko 60 przepisów do końca. Ech, jak te dzieci szybko dorastają.</i></div>
80 cupcakeshttp://www.blogger.com/profile/00425292341918375696noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3732884570582098775.post-48506056473702311172013-06-04T01:13:00.002-07:002013-06-04T01:15:45.490-07:00No. 19 Babeczki z rabarbarem i truskawkami.<div style="text-align: center;">
Witaj czerwcu.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Q1dbGto9fHU/Ua2adWgaXBI/AAAAAAAADgU/hEP0C8ZyjSA/s1600/taewsrdtfgyhu.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Q1dbGto9fHU/Ua2adWgaXBI/AAAAAAAADgU/hEP0C8ZyjSA/s1600/taewsrdtfgyhu.JPG" height="425" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Próbuję i próbuję napisać coś ładnego o tym jak pyszne razem są rabarbar i truskawki.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">I jakoś nie potrafię.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">To chyba dlatego, że prawdziwej miłości nie da się opisać słowami? :)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-yN__I6DQPok/Ua2aXxGEj2I/AAAAAAAADgI/c2fEw-p6meQ/s1600/to+te%C5%BC+na+pewno.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-yN__I6DQPok/Ua2aXxGEj2I/AAAAAAAADgI/c2fEw-p6meQ/s1600/to+te%C5%BC+na+pewno.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><b>Składniki na 9 babeczek:</b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><b><br /></b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
szklanka jasnego, brązowego cukru</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
czubata szklanka mąki pszennej</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
łyżeczka proszku do pieczenia</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 duże jajko</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1/3 szklanki oleju lub roztopionego masła</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
pół szklanki mleka</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
garść dość drobno pokrojonego rabarbaru</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
kilka pokrojonych w kawałeczki truskawek</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>wszystkie składniki (w temperaturze pokojowej) mieszamy, wykładamy do papilotek, pieczemy w 180 stopniach, przez 20-25 minut</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-KXaPU5jLUn4/Ua2ac2he7ZI/AAAAAAAADgQ/a-YVssOln3I/s1600/t6a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-KXaPU5jLUn4/Ua2ac2he7ZI/AAAAAAAADgQ/a-YVssOln3I/s1600/t6a.JPG" height="427" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Dekorujemy najlepiej kremem budyniowym. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-50TZfJJ_YH4/Ua2gxXkCs_I/AAAAAAAADg4/Fj3kSXI2nGo/s1600/tyuiop.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-50TZfJJ_YH4/Ua2gxXkCs_I/AAAAAAAADg4/Fj3kSXI2nGo/s1600/tyuiop.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Smacznego.</div>
80 cupcakeshttp://www.blogger.com/profile/00425292341918375696noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3732884570582098775.post-17009410143282052002013-05-05T13:27:00.000-07:002013-06-01T11:49:02.205-07:00No. 18 Pavlova "Na Dwa Gryzy".<div style="text-align: center;">
A może trzy, a może jeden?</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
...czyli -nie-babeczka-poza-konkursowa. :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-HyHGg4k-_LY/UYa9-M56ZwI/AAAAAAAADZw/okuY-N4Wc34/s1600/8706475043_a24b38a7fe_c.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-HyHGg4k-_LY/UYa9-M56ZwI/AAAAAAAADZw/okuY-N4Wc34/s1600/8706475043_a24b38a7fe_c.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Tak, to jest blog o babeczkach.</div>
<div style="text-align: center;">
Tak, piekę czasem coś innego niż babeczki.</div>
<div style="text-align: center;">
Tak, czasem piekę nawet ziemniaczki, czy łososia :)</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Są takie wypieki, które robię częściej niż inne. Czasem dlatego, ze są najsmaczniejsze, czasem dlatego, że są najprostsze w wykonaniu, a czasem dlatego że są czyimś ulubionym deserem. Pavlova spełnia wszystkie te warunki. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-g4fCw1aSVCw/UYa9_CouvtI/AAAAAAAADZ4/PZZI3Ekov2s/s1600/8707597676_22cef0ee94_c.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-g4fCw1aSVCw/UYa9_CouvtI/AAAAAAAADZ4/PZZI3Ekov2s/s1600/8707597676_22cef0ee94_c.jpg" width="266" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-94YSsIUbTM0/UYa9-HdFStI/AAAAAAAADZs/aSeS5g9lWrQ/s1600/8706474659_cd6e1de474_c.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-94YSsIUbTM0/UYa9-HdFStI/AAAAAAAADZs/aSeS5g9lWrQ/s1600/8706474659_cd6e1de474_c.jpg" width="266" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Nie wiem, czy do końca mogę nazwać te małe cuda Pavlovą, bo są to zwykłe beziki z wykończeniem na wzór słynnego deseru. Wiem, że na pewno są przepyszne i prześliczne. Idealne na maj, oraz pozostałe 11 miesięcy roku.</div>
<div style="text-align: center;">
Nie znam innego deseru, w którym tak idealnie równoważyłyby się smaki, który byłby tak świeży i pozostawiał tak duże pole do manewru, z jednocześnie tak małym ryzykiem porażki.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-mZ-9-y21_E4/UYa-CQ-w8uI/AAAAAAAADaQ/iNxQlyLIgg4/s1600/8707597906_0d0ea495b5_c.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-mZ-9-y21_E4/UYa-CQ-w8uI/AAAAAAAADaQ/iNxQlyLIgg4/s1600/8707597906_0d0ea495b5_c.jpg" width="427" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><b>Na ok. 14 bez:</b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
4 białka</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
szklanka cukru pudru</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
szczypta soli</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>ubijamy białka z solą, kiedy są już sztywne dodajemy (małymi partiami!) cukier</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>wyciskamy białka na blachę lub wykładamy łyżką</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>suszymy w piekarniku przez godzinę w ok. 120stopniach</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>(im niższa temperatura, a dłuższy czas suszenia, tym bezy będą bielsze)</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>po ostygnięciu bezików, dekorujemy bitą śmietaną (bez cukru) i ulubionymi owocami</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Cieszymy się, że zaraz zjemy przepyszny deser.</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-q8WM04sI_dE/UYa-CUQhGbI/AAAAAAAADaM/_89RATJ28IQ/s1600/8707597872_1a0a3314e5_c.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-q8WM04sI_dE/UYa-CUQhGbI/AAAAAAAADaM/_89RATJ28IQ/s1600/8707597872_1a0a3314e5_c.jpg" width="427" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
80 cupcakeshttp://www.blogger.com/profile/00425292341918375696noreply@blogger.com15