Jeśli umiecie upiec pierniczki, umiecie też zrobić wieniec pierniczkowy. :)
Wygląd Waszego wieńca zależy tylko i wyłącznie od Waszej fantazji i planu :)
Mój wieniec składa się z 13 większych i mniejszych gwiazdek i ma śrenicę 23cm.
Wykrojone kształty pierniczków, przygotowanych np z tego przepisu, układamy na planie koła tak, aby zachodziły na siebie możliwie jak największą powierzchnią. Dociskamy pierniczki lekko do siebie, żeby ciastka połączyły się, ale nie straciły kształtu.
Wieniec z pierniczków formujemy od początku na płaskiej blaszce, wysłanej papierem do pieczenia. Przeniesienie "surowego" wieńca na blachę, raczej nam się nie uda ;)
Wieniec pieczemy w 180 stopniach przez 10-15 minut. Studzimy go na blaszce i dopiero ostudzony możemy z niej podnieść.
Wystudzony wieniec lukrujemy wg uznania, przewiązujemy wstążką i wieszamy na honorowym miejscu.
Nie polecałabym jednak wieszania wieńca na często otwieranych drzwiach ;)
